Đá viên và nước đá là sản phẩm được dùng nhiều nhất vào những mùa hè nóng hay những bữa tiệc… mọi thức uống đều dùng đá và đặc biệt đá được dùng liền và không qua khâu xử lý nào cả. Điều mà không ai biết được đó là vệ sinh an toàn của những viên đá. Vậy vấn đề công bố chất lượng nước đá và cả đá viên là một điều mà ai ai cũng quan tâm. Việc công bố chất lượng là điều nên làm để đảm bảo an toàn cho sản phẩm và cả người sử dụng.

XEM THÊM: Công bố tiêu chuẩn nước khoáng thiên nhiên – Vanluat.vn

Nước đá dùng liền là nước đá được sản xuất từ nước đạt yêu cầu dùng cho ăn uống. Nước đá dùng liền phải được đóng gói trong bao bì kín và ghi nhãn theo đúng quy định. Qua bài viết sau sẽ hướng dẫn công bố chất lượng nước đá dùng liền.

Nước đá dùng liền công bố theo dạng nào?

Căn cứ vào Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 10:2011/BYT tại mục 4.2.1 thì sản phẩm nước đá dùng liền phải được công bố hợp quy.

Công ty Vạn Luật chuyên công bố hợp quy các loại sản phẩm trên toàn quốc, liên hệ ngay để được tư vấn sớm nhất.

Công bố tiêu chuẩn chất lượng nước đá dùng liền
Công bố tiêu chuẩn chất lượng nước đá dùng liền

Những đối tượng doanh nghiệp cần công bố tiêu chuẩn chất lượng đá viên, nước đá:

Tất cả các doanh nghiệp, tổ chức sản xuất, nhập khẩu, cung cấp đá viên, nước đá.

Cơ Sở Pháp Lý Để Công Bố Hợp Quy Nước Đá Dùng Liền

  • QCVN 10:2011/BYT: Đối với nước đá dùng liền.
  • QCVN 01:2009/BYT: Về chất lượng nước ăn uống.
  • Luật số 55/2010/QH12: Luật An toàn thực phẩm
  • Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm
  • Thông tư 19/2012/TT-BYT: Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

XEM THÊM: Công bố tiêu chuẩn nước uống đóng chai, đóng bình Nhanh – Uy Tín

Hồ Sơ Pháp Lý

  1. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm.
  2. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
  3. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương (trong trường hợp tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm có có hệ thống quản lý chất lượng được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương).

Hồ sơ đăng ký công bố tiêu chuẩn chất lượng đá viên, nước đá

  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của công ty đưa sản phẩm ra thị trường (2 bản công chứng).
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (2 bản sao y công chứng).
  • Mẫu sản phẩm hoặc phiếu kết quả kiểm định sản phẩm
  • Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn (có đóng dấu của thương nhân).
  • 03 mẫu nhãn sản phẩm.

Nơi tiếp nhận hồ sơ công bố tiêu chuẩn đá viên nước đá

  • Phòng tiếp nhận hồ sơ – CHI CỤC VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
  • Thời gian hoàn tất công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 20 ngày.
  • Thời hạn hiệu lực của Phiếu tiếp nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 03 năm .

XEM THÊM: Tự Công Bố Bánh Quy Theo Đúng Yêu Cầu Bộ Y Tế An Toàn Thực Phẩm

Lợi ích của công bố tiêu chuẩn chất lượng đá viên nước đá

  • Giúp doanh nghiệp có được chỗ đứng trên thị trường ngay khi mới bước chân vào đó.
  • Giúp tạo lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp đối với những doanh nghiệp chưa có công bố tiêu chuẩn chất lượng
  • Tạo được niềm tin cũng như một phần ấn tượng đối với khách hàng, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với khách hàng trong tương lai, cũng như khi tung ra sản phẩm mới

Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ:

SĐT: 0919 123 698

Email: lienhe@vanluat.vn

hoặc có thể đến trực tiếp đến Văn phòng chúng tôi theo địa chỉ sau:

CÔNG TY VẠN LUẬT 
HÀ NỘI: P803 Tòa N01T3, Khu Ngoại Giao Đoàn, phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm – Hà Nội
TP.HCM: 22B, đường 25, phường Bình An, Quận 2 – TP.HCM
HOTLINE: 02473 023 698

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *