Phô mai là một trong những thực phẩm bổ dưỡng cung cấp bổ sung nhiều dưỡng chất chính vì thế ngày có nhiều những thương hiệu nhà sản xuất chế biến mặt hàng này nhằm tạo ra lượng cung cho thị trường tuy nhiên để được phân phối và tồn tại lâu dài thì các nhà thương hiệu họ đã phải công bố tiêu chuẩn chất lượng phô maiđó là điều kiện đủ để một sản phẩm hàng hóa được buôn bán trên thị trường.

XEM THÊM: Công bố tiêu chuẩn chất lượng kem sữa chua nhập khẩu

Bạn hãy nhanh tay công bố tiêu chuẩn chất lượng phô mai của cơ sở bạn để không bị bỏ mất nhiều cơ hội giới thiệu sản phẩm của bạn đến tay người tiêu dùng, bạn ngần ngại vì khi làm thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng phô mai sẽ phải mất nhiều thời gian, bạn vừa lo công kinh doanh vừa phải chuẩn bị các thủ tục hồ sơ nhưng bạn vẫn chưa biết phải tìm kiếm các thủ tục xem ở đâu, chuẩn bị như thế nào để không trả hồ sơ, vanluat.vn chúng tôi luôn cập nhật cho bạn về các vấn đề tin tức nóng nhất và quy trình thủ tục bạn cần đến chúng tôi về công bố tiêu chuẩn chất lượng phô mai.

Công bố tiêu chuẩn pho mát - Kiểm nghiệm phomat gồm những chỉ tiêu nào?
Công bố tiêu chuẩn pho mát – Kiểm nghiệm phomat gồm những chỉ tiêu nào?

Công bố hợp quy các sản phẩm phomat:

Theo QCVN 5-3:2010/BYT đã quy định rõ những sản phẩm phomat được định nghĩa sau đây bắt buộc phải công bố sản phẩm

  • Phomat có thể được sản xuất từ sữa tươi nguyên liệu, từ sữa đã qua xử lý nhiệt, từ whey đã qua xử lý nhiệt, từ sữa hoặc whey (sữa hoặc whey đã qua xử lý nhiệt) và từ các nguyên liệu phomat khác. Sản phẩm có dạng rất cứng, cứng, nửa cứng hoặc mềm đã được ủ chín hoặc không qua giai đoạn ủ chín, thu được bằng cách:
  • Làm đông tụ toàn phần hoặc một phần các nguyên liệu sau đây: sữa và/hoặc các sản phẩm từ sữa, dưới tác dụng của men hoặc các tác nhân làm đông tụ thích hợp khác và sau quá trình đông tụ tách phần whey và/hoặc
  • Các kỹ thuật chế biến gồm quá trình đông tụ sữa và/hoặc các sản phẩm từ sữa để tạo sản phẩm cuối cùng có các đặc tính cảm quan và hoá, lý của từng loại phomat.

Về thủ tục, tương tự những sản phẩm nằm trong Danh mục các thực phẩm phải công bố chất lượng thì việc công bố cũng cần thực hiện theo các thủ tục sau:

  • Tiến hành lấy mẫu thử nghiệm đáp ứng các chỉ tiêu liên quan đến an toàn thực phẩm quy định trong QCVN 5-3:2010/BYT
  • Ghi nhãn các sản phẩm phomat phải theo đúng quy định tại Nghị định số 89/2006/NĐ-CP
  • Hồ sơ chuẩn bị đầy đủ theo quy định, tham khảo thành phần hồ sơ tại đây
  • Thủ tục thực hiện theo Quy định về chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy và công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy được ban hành kèm theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN
  • Đăng ký bản công bố hợp quy tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền theo phân cấp của Bộ Y tế

Với những thông tin trên đây chắc có lẽ sẽ giúp ích cho việc Công bố hợp quy các sản phẩm phomat không làm ảnh hưởng đến việc kinh doanh của mình, ngoài ra tại chuyên mục Công bố chất lượng, chứng nhận hợp quy thực phẩmcủa chúng tôi còn rất nhiều thông tin hữu ích khác các bạn có thể tham khảo.

XEM THÊM: Danh mục hàng hóa phải công bố tiêu chuẩn chất lượng năm 2020

Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng phô mai

  • Bản tự công bố thực phẩm MẪU-SỐ-1-NGHỊ-ĐỊNH-152018NĐ-CP;
  • Phiếu kết quả kiểm nghiệm thực phẩm có thời hạn trên 12 tháng cấp tại phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 do Bộ Y tế chỉ định;
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. (Loại giấy phép này phải có đầy đủ thông tin về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất sản phẩm dự kiến);
  • Mẫu sản phẩm. Mẫu nhãn  hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm;

Căn cứ pháp lý

  • Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12,
  • Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định một số điều về luật an toàn thực phẩm

Doanh nghiệp cần cung cấp các giấy tờ sau:

  • Giấy phép kinh doanh
  • Giấy chứng nhận cở sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Nhãn sản phẩm và ảnh chụp sản phẩm
  • Kết quả kiểm nghiệm
  • Chữ ký số của doanh nghiệp

Quy trình xin giấy công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm phô mai tại Công Ty Vạn Luật

  • Tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp các vấn đề liên quan đến hoạt động công bố sản phẩm
  • Kiểm tra, đánh giá tính pháp lý của các yêu cầu tư vấn và các giấy tờ của doanh nghiệp
  • Tư vấn, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm để giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả kiểm nghiệm nhưng vẫn đảm bảo đúng theo quy định của Bộ Y Tế.
  • Soạn hồ sơ tự công bố tiêu chuẩn sản phẩm  theo form mẫu chuẩn và nộp tại cơ quan nhà nước
  • Thay doanh nghiệp theo dõi bản công bố tiêu chuẩn  tại cơ quan nhà nước
  • Thay doanh nghiệp nhận bản công bố  và bàn giao cho doanh nghiệp ngay khi hoàn tất.

XEM THÊM: Tư vấn tự công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm bơ động vật

Thời hạn giấy công bố tiêu chuẩn chất lượng phô mai: 3 năm

Nếu bạn đang kinh doanh mặt hàng về thực phẩm bạn cần làm thủ tục công bố cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm và cấp giấy xác nhận công bố tiêu chuẩn chất lượng vì đây chính là hai loại giấy phép thông hành cho sản phẩm hàng hóa của bạn dễ dàng tiếp cận với môi trường kinh doanh và theo quy định. Nếu như bạn chưa nắm rõ về các thành phần hồ sơ, chính xác cơ quan giải quyết bạn sẽ gặp khá nhiều vấn đề về thời gian cho việc công bố tiêu chuẩn chất lượng phô mai ở cơ sở bạn, chúng ta không thể nào quản xuyến hết nhiều công việc cùng một lúc vì thế bạn hãy chia sẻ bớt một phần công việc ấy cho chúng tôi, vanluat.vn chúng tôi sẽ theo dõi mọi hoạt động của quá trình bạn nộp hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng phô mai đến khi bạn nhận được giấy xác nhận công bố.

Phô mai là một trong những sản phẩm được chế biến từ sữa, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và được nhiều người sử dụng. Đặc biệt người lớn thường xuyên cho trẻ em ăn phô mai để tăng cường thể lực, sức khỏe và là món ăn phổ biến và khoái khẩu của giới trẻ. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP của chính phủ các doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm phô mai ra thị trường tiêu thụ như: siêu thị, cửa hàng…Bắt buộc phải tiến hành tự công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm phô mai. Vậy, làm thế nào để công bố chất lượng sản phẩm phô mai nhanh chóng?

Công Ty Vạn Luật Việt Nam tự hào là đơn vị hàng đầu trong tư vấn dịch vụ công bố thực phẩm, với bề dày kinh nghiệm hơn 10 năm đã giúp rất nhiều doanh nghiệp hoàn thành các công bố tiêu chuẩn sản phẩm đạt chuẩn theo như pháp luật quy định không những thế mà còn: “Nhanh chóng – Chính xác – Tiết kiệm – Hậu mãi”

Mọi khó khăn và thắc mắc xoay quanh đến công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, doanh nghiệp hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline để được tư vấn miễn phí và cung cấp thông tin chính xác nhất.

 

Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ:

SĐT: 0919 123 698

Email: lienhe@vanluat.vn

hoặc có thể đến trực tiếp đến Văn phòng chúng tôi theo địa chỉ sau:

CÔNG TY VẠN LUẬT 
HÀ NỘI:P803 Tòa N01T3, Khu Ngoại Giao Đoàn, phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm – Hà Nội
TP.HCM:22B, đường 25, phường Bình An, Quận 2 – TP.HCM
HOTLINE: 02473 023 698

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *