Tại Việt Nam, xúc xích vẫn được coi là món ăn chơi, một món ăn đường phố ngon, bổ, rẻ và nhanh, tiện dụng. Tuy nhiên, Vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm. Vì vậy nếu bạn thích ăn những món này, thì bạn nên chọn mua sản phẩm của các hãng thực phẩm có uy tín và chất lượng.

XEM THÊM: Tư vấn tự công bố tiêu chuẩn chất lượng lạp xưởng – Vạn Luật

Xúc xích là loại thực phẩm chế biến từ thịt (thông thường và chủ yếu là thịt heo) bằng phương pháp dồi (nhồi thịt và dồn vào một bì) kết hợp với các loại nguyên liệu khác như muối, gia vị, phụ gia. Đây cũng là một trong những món ăn lâu đời nhất mà con người đã tạo ra trong quá trình bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng phương pháp hong khói, phơi khô, ủ muối hoặc hấp chín. Xúc xích được phân biệt hai loại chính là xúc xích khô và xúc xích tươi. Xúc xích khô là loại xúc xích vẫn quen gọi là xúc xích hun khói. Còn xúc xích tươi là loại xúc xích được làm thành hình nhưng chưa qua chế biến.

Mỗi một loại sản phẩm trước khi lưu thông ra thị trường phải được kiểm nghiệm và công bố theo quy định của cơ quan nhà nước. Chính vì vậy, doanh nghiệp kinh doanh xúc xích thực hiện công bố chất lượng xúc xích nhằm tuân thủ quy định pháp luật đề ra, đồng thời giúp tạo niềm tin mạnh mẽ cho người sử dụng trọng việc chọn mua sản phẩm; tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Tại Việt Nam, xúc xích vẫn được coi là món ăn chơi, một món ăn đường phố ngon, bổ, rẻ và nhanh, tiện dụng. Do những yếu tố trên nên thị trường xúc xích vẫn rất tiềm năng, thu hút ngày càng nhiều những nhà đầu tư mới, cả trong và ngoài nước.

 Công bố chất lượng sản phẩm xúc xích trong nước và nhập khẩu
Công bố chất lượng sản phẩm xúc xích trong nước và nhập khẩu

Định nghĩa về công bố chất lượng sản phẩm

Công bố sản phẩm bao gồm kiểm nghiệm và công bố trong đó:

» Kiểm nghiệm là một hình thức kiểm soát chất lượng sản phẩm; đánh giá chất lượng của sản phẩm. Thông qua các chỉ tiêu kiểm nghiệm có thể đánh giá được thành phẩn; chất lượng của sản phẩm đó. Kiểm nghiệm phải tuân thủ theo Luật an toàn thực phẩm.

« Công bố sản phẩm là hình thức thông báo đến cơ quan chức năng; người tiêu dùng về những tiêu chuẩn của sản phẩm. Là điều kiện bắt buộc để sản phẩm được kinh doanh hợp pháp;

Vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm, nhất là trước tình hình rất nhiều sản phẩm chế biến sẵn với các thương hiệu khác nhau đang được bày bán tràn lan gây khó khăn cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn. Trong đó, thị trường xúc xích nói riêng là thị trường mang đầy tính cạnh tranh đối với các doanh nghiệp. Vì vậy nếu bạn  thích ăn những món này, thì bạn nên  chọn mua sản phẩm của các hãng thực phẩm có uy tín và chất lượng.

I. Cơ sở pháp lý 

– Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010.

– Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm số 38/2012/ NĐ – CP Ngày 25 tháng 4 năm 2012

– Thông tư hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm số 19/2012/ TT _ BYT ngày 19 tháng 11 năm 2012.

II. Thành phần hồ sơ 

Đối với sản phẩm xúc xích nhập khẩu từ nước ngoài:

– Giấy phép đăng ký kinh doanh bản có ngành nghề mua bán, kinh doanh xúc xích.

– Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm – CA

– Giấy chứng nhận lưu hành tự do – Certificate of Free Sale (Bản chính hoặc bản sao y thị thực lãnh sự)

– Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân).

– Mẫu sản phẩm.

Đối với sản phẩm xúc xích sản xuất trong nước:

– Giấy phép đăng ký kinh doanh bản sao công chứng của công ty công bố, có chức năng sản xuất hoặc gia công đóng gói xúc xích.

– Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu hóa lý, chỉ tiêu vi sinh và chỉ tiêu kim loại nặng)

– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm(02 bản sao công chứng);

– 03 Mẫu sản phẩm;

– Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn (có đóng dấu của thương nhân);

– Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa tờ khai đăng ký nhãn hiệu hàng hóa có dấu nhận đơn của Cục Sở Hữu Trí Tuệ Việt Nam (nếu có).

III. Thời gian công bố

– Thời gian hoàn tất công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 20 ngày.

– Thời hạn hiệu lực của Phiếu tiếp nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 03 năm.

XEM THÊM: Công bố chất lượng chả lụa, giò lụa hay giò chả trong nước và hàng nhập khẩu

Dịch vụ tư vấn công bố chất lượng xúc xích nhập khẩu tại Công Ty Vạn Luật

Công Ty Vạn Luật là công ty chuyên về lĩnh vực công bố chất lượng sản phẩm đã và đang hợp tác với nhiều doanh nghiệp; và nhận được không ít phản hồi tích cực từ quý khách hàng; có được kinh nghiệm chuyên môn cao cùng với đội ngũ chuyên viên mạnh; Công Ty Vạn Luật tự tin khẳng định mang đến chất lượng công bố sản phẩm tốt nhất đến doanh nghiệp.

Nếu bạn đang tìm cho mình một dịch vụ để thực hiện công bố chất lượng xúc xích nhập khẩu cho mình; thì hãy liên hệ ngay với https://vanluat.vn/ qua các số điện thoại
0919 123 698 để được tư vấn chi tiết; Khi đến với dịch vụ tại Công Ty Vạn Luật bạn sẽ được tư vấn cụ thể như sau:

»  Tư vấn những vấn đề pháp lý liên quan đến công bố chất lượng xúc xích nhập khẩu theo quy định ban hành mới nhất;

»  Tư vấn kiểm nghiệm sản phẩm xúc xích, soạn thảo những chỉ tiêu theo quy chuẩn tại Việt Nam;

»  Gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/chỉ định;

»  Tư vấn các quy định về việc công bố chất lượng sản phẩm theo nghị định 15/2018/NĐ-CP;

»  Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị các giấy tờ liên quan và đưa ra giải pháp/hướng xử lý phù hợp;

»  Soạn hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm nhập khẩu theo đúng quy định hiện hành; và gửi cho khách hàng ký tên, đóng dấu

»  Đại diện khách hàng nộp hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm nhập khẩu lên cơ quan chức năng

»  Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website

»   Kiểm tra và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử;

»  Hoàn tất dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm nhập khẩu và giao kết quả bản chính cho khách hàng;

»  Hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp (nếu có);

XEM THÊM: Thủ tục tự công bố chất lượng thịt heo xông khói nhập khẩu

Liên hệ dịch vụ làm công bố sản phẩm

Công Ty Vạn Luật là đơn vị thực hiện công bố chất lượng xúc xích nhập khẩu và các sản phẩm; thực phẩm khác sản xuất trong nước nhanh chóng; uy tín và đảm bảo thực hiện theo đúng quy định Nhà nước; Giúp doanh nghiệp yên tâm kinh doanh sản phẩm ra thị trường nhanh chóng. Mọi thông tin chi tiết về dịch vụ công bố sản phẩm, hãy liên hệ với Công Ty Vạn Luật qua thông tin dưới đây:

Để được tư vấn cụ thể, liên lạc với chúng tôi:

Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ:

SĐT: 0919 123 698

Email: lienhe@vanluat.vn

hoặc có thể đến trực tiếp đến Văn phòng chúng tôi theo địa chỉ sau:

CÔNG TY VẠN LUẬT 
HÀ NỘI:P803 Tòa N01T3, Khu Ngoại Giao Đoàn, phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm – Hà Nội
TP.HCM:22B, đường 25, phường Bình An, Quận 2 – TP.HCM
HOTLINE: 02473 023 698

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *