Giấy phép nhập khẩu thực phẩm – Công bố thực phẩm nhập khẩu

Giấy phép nhập khẩu thực phẩm là tài liệu pháp lý bắt buộc đối với mọi doanh nghiệp muốn nhập khẩu thực phẩm vào Việt Nam. Trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, việc tuân thủ các quy định về nhập khẩu thực phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp tránh rủi ro pháp lý mà còn đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Năm 2025, Việt Nam đã cập nhật nhiều quy định mới về nhập khẩu thực phẩm, đặc biệt là Thông tư 08/2025/TT-BYT có hiệu lực từ ngày 07/03/2025. Bài viết này sẽ cung cấp hướng dẫn chi tiết về quy trình xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm và thủ tục công bố thực phẩm nhập khẩu theo quy định mới nhất.

Thủ tục nhập khẩu thực phẩm: Quy định mới năm 2026

Thủ tục nhập khẩu thực phẩm đã được cập nhật theo Thông tư 08/2025/TT-BYT với nhiều thay đổi quan trọng. Thông tư này quy định chi tiết về thẩm quyền cấp giấy chứng nhận, hồ sơ và thủ tục cấp phép, quy trình thu hồi giấy chứng nhận, cũng như yêu cầu về ngôn ngữ (tiếng Anh) trên giấy chứng nhận.

Phạm vi áp dụng

Quy định mới áp dụng cho các sản phẩm:

• Thực phẩm chế biến
• Phụ gia thực phẩm
• Chất hỗ trợ chế biến
• Dụng cụ bao gói thực phẩm

Thực phẩm nhập khẩu cần đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn và chất lượng theo quy định mới. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải nắm rõ các quy định và chuẩn bị đầy đủ hồ sơ trước khi tiến hành nhập khẩu.

Quy trình nhập khẩu và xin giấy phép thực phẩm chi tiết

Quy trình nhập khẩu thực phẩm bao gồm nhiều bước từ chuẩn bị hồ sơ đến kiểm nghiệm và cấp phép. Dưới đây là quy trình chi tiết để xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm:

Bước 1: Nộp hồ sơ

Doanh nghiệp có thể nộp hồ sơ trực tuyến thông qua cổng dịch vụ công hoặc nộp trực tiếp tại cơ quan có thẩm quyền. Thời gian xử lý thông thường là 1-2 ngày.

Bước 2: Kiểm tra hồ sơ

Cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra tính đầy đủ và hợp lệ của hồ sơ. Quá trình này thường mất 1-2 ngày làm việc.

Bước 3: Thẩm định và cấp giấy chứng nhận

Sau khi hồ sơ được chấp nhận, cơ quan chức năng sẽ tiến hành thẩm định và cấp giấy chứng nhận. Thời gian xử lý cho bước này là 5 ngày làm việc.

Bước 4: Kiểm nghiệm sản phẩm (nếu cần)

Trong một số trường hợp, sản phẩm cần được kiểm nghiệm để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Quá trình này có thể kéo dài từ 7-10 ngày.

Xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm có thể thực hiện trực tuyến hoặc trực tiếp tại cơ quan có thẩm quyền. Việc sử dụng dịch vụ công trực tuyến giúp tiết kiệm thời gian và giảm thiểu các thủ tục hành chính.

Hướng dẫn xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm hiệu quả

Để xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm hiệu quả, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ các tài liệu sau:

Tài liệu bắt buộc

1. Giấy tờ cơ bản:
   • Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận
   • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
   • Phiếu kết quả kiểm nghiệm
   • Xác nhận đóng phí thẩm định
2. Chứng nhận bổ sung:
   • GMP (Thực hành sản xuất tốt)
   • HACCP (Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn)
   • ISO 22000 (Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm)
   • IFS (Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế)
   • BRC (Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm)
   • FSSC 22000 (Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm)

Việc chuẩn bị đầy đủ và chính xác các tài liệu này sẽ giúp quá trình xin giấy phép diễn ra suôn sẻ và nhanh chóng hơn.

Quy định đặc biệt cho giấy phép nhập khẩu thực phẩm đông lạnh

Giấy phép nhập khẩu thực phẩm đông lạnh yêu cầu bổ sung các chứng nhận về bảo quản lạnh và vận chuyển. Cụ thể, doanh nghiệp cần cung cấp:

• Chứng nhận về hệ thống bảo quản lạnh
• Giấy chứng nhận về điều kiện vận chuyển
• Kết quả kiểm nghiệm vi sinh đặc biệt cho thực phẩm đông lạnh
• Thông tin về nhiệt độ bảo quản và thời hạn sử dụng

Các yêu cầu này nhằm đảm bảo thực phẩm đông lạnh được bảo quản đúng cách, giữ được chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Thủ tục xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm chức năng

Giấy phép nhập khẩu thực phẩm chức năng cần đáp ứng các yêu cầu bổ sung về thành phần và công dụng sản phẩm. Ngoài các tài liệu cơ bản, doanh nghiệp cần cung cấp:

• Tài liệu khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm
• Kết quả kiểm nghiệm về hàm lượng các chất hoạt tính
• Thông tin chi tiết về thành phần và hàm lượng
• Mẫu nhãn sản phẩm với đầy đủ thông tin theo quy định

Thực phẩm chức năng thường phải trải qua quá trình thẩm định kỹ lưỡng hơn so với các loại thực phẩm thông thường.

Các loại giấy phép xuất nhập khẩu thực phẩm cần biết

Giấy phép xuất nhập khẩu thực phẩm có hiệu lực 12 tháng và cần được gia hạn trước khi hết hạn. Tùy thuộc vào loại thực phẩm, doanh nghiệp cần xin các loại giấy phép khác nhau:

Mỗi loại giấy phép có những yêu cầu riêng về hồ sơ và quy trình thẩm định. Doanh nghiệp cần nắm rõ loại giấy phép phù hợp với sản phẩm của mình để chuẩn bị hồ sơ đúng và đầy đủ.

Yêu cầu đối với thực phẩm nhập khẩu vào Việt Nam

Thực phẩm nhập khẩu vào Việt Nam cần đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn và chất lượng. Cụ thể:

Yêu cầu về nhãn mác

Nhãn mác của thực phẩm nhập khẩu phải bao gồm:

• Tên sản phẩm
• Thành phần
• Khối lượng tịnh
• Ngày sản xuất và hạn sử dụng
• Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
• Thông tin về nhà sản xuất và nhà nhập khẩu
• Xuất xứ sản phẩm

Nhãn phụ bằng tiếng Việt là bắt buộc đối với tất cả thực phẩm nhập khẩu, và phải chứa đầy đủ thông tin như trên nhãn gốc.

Yêu cầu về kiểm nghiệm

Thực phẩm nhập khẩu cần được kiểm nghiệm để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn. Các chỉ tiêu kiểm nghiệm bao gồm:

• Chỉ tiêu vi sinh
• Chỉ tiêu kim loại nặng
• Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
• Phụ gia thực phẩm
• Các chỉ tiêu khác theo quy định của Bộ Y tế

Kết quả kiểm nghiệm phải được thực hiện bởi phòng kiểm nghiệm được công nhận và có giá trị trong thời hạn quy định.

Yêu cầu về bảo quản và vận chuyển

Thực phẩm nhập khẩu cần được bảo quản và vận chuyển trong điều kiện phù hợp để đảm bảo chất lượng. Đặc biệt:

• Thực phẩm đông lạnh phải được bảo quản ở nhiệt độ dưới -18°C
• Thực phẩm tươi sống phải được bảo quản ở nhiệt độ 0-4°C
• Thực phẩm khô phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát

Doanh nghiệp cần cung cấp chứng nhận về điều kiện bảo quản và vận chuyển phù hợp với loại thực phẩm nhập khẩu.

Công bố thực phẩm nhập khẩu: Quy trình và yêu cầu

Công bố thực phẩm nhập khẩu là thủ tục bắt buộc sau khi có giấy phép nhập khẩu và trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Quy trình công bố thực phẩm nhập khẩu bao gồm:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ công bố

Hồ sơ công bố thực phẩm nhập khẩu bao gồm:

• Bản công bố sản phẩm
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm
• Nhãn sản phẩm
• Mẫu sản phẩm (nếu cần)
• Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS)
• Giấy chứng nhận y tế (HC)
• Giấy chứng nhận phân tích (CA)
• Giấy ủy quyền hoặc hợp đồng mua bán với nhà sản xuất
• Mẫu nhãn phụ bằng tiếng Việt

Bước 2: Nộp hồ sơ công bố

Doanh nghiệp có thể nộp hồ sơ công bố theo hai phương thức:

• Công bố tự công bố: Áp dụng cho thực phẩm đã qua chế biến, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
• Đăng ký bản công bố: Áp dụng cho thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.

Thời gian xử lý hồ sơ công bố thường là 5-7 ngày làm việc đối với đăng ký bản công bố và 1 ngày làm việc đối với tự công bố.

Bước 3: Cấp Giấy Tiếp nhận đăng ký bản công bố

Sau khi hồ sơ được thẩm định và đạt yêu cầu, cơ quan chức năng sẽ cấp Giấy Tiếp nhận đăng ký bản công bố. Giấy này có giá trị 5 năm và cần được gia hạn trước khi hết hạn.

Bước 4: Lưu trữ hồ sơ tự công bố

Đối với thực phẩm thuộc diện tự công bố, doanh nghiệp cần lưu trữ hồ sơ tại trụ sở và chịu trách nhiệm về tính hợp pháp, an toàn của sản phẩm. Hồ sơ này cần được xuất trình khi có yêu cầu của cơ quan chức năng.

Chi phí và thời gian xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm năm 2025

Chi phí xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm phụ thuộc vào loại thực phẩm và quy mô doanh nghiệp. Dưới đây là bảng chi phí tham khảo năm 2025:

Thời gian xin giấy phép cũng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại thực phẩm, độ phức tạp của hồ sơ, và tình trạng của cơ quan xử lý. Thời gian trung bình để hoàn thành toàn bộ quá trình là:

• Chuẩn bị hồ sơ: 10-15 ngày
• Kiểm nghiệm sản phẩm: 7-10 ngày
• Thẩm định hồ sơ: 5-7 ngày
• Cấp giấy phép: 1-3 ngày

Tổng thời gian từ khi bắt đầu chuẩn bị hồ sơ đến khi nhận giấy phép là khoảng 23-35 ngày.

Thách thức thường gặp và giải pháp

Khi xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm, doanh nghiệp thường gặp phải một số thách thức. Dưới đây là những thách thức phổ biến và giải pháp khắc phục:

1. Hồ sơ không đầy đủ hoặc không chính xác

Thách thức: Theo thống kê, có đến 35% hồ sơ xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm bị trả lại do thiếu thông tin hoặc thông tin không chính xác.

Giải pháp:

• Sử dụng danh sách kiểm tra (checklist) để đảm bảo tất cả tài liệu cần thiết đều được chuẩn bị đầy đủ
• Kiểm tra kỹ thông tin trên tất cả giấy tờ để đảm bảo tính chính xác
• Cập nhật thường xuyên các biểu mẫu và yêu cầu mới nhất từ cơ quan chức năng

2. Thời gian xử lý kéo dài

Thách thức: Thời gian xử lý hồ sơ có thể kéo dài hơn dự kiến, đặc biệt trong trường hợp có nhiều hồ sơ cùng thời điểm.

Giải pháp:

• Nộp hồ sơ vào thời điểm thích hợp (tránh các giai đoạn cao điểm như cuối năm)
• Sử dụng dịch vụ nộp hồ sơ trực tuyến để rút ngắn thời gian xử lý
• Theo dõi thường xuyên tiến độ xử lý hồ sơ và liên hệ với cơ quan chức năng khi cần

3. Yêu cầu kiểm nghiệm phức tạp

Thách thức: Một số loại thực phẩm đặc biệt cần được kiểm nghiệm các chỉ tiêu phức tạp, đòi hỏi nhiều thời gian và chi phí.

Giải pháp:

• Lựa chọn phòng kiểm nghiệm uy tín và có đầy đủ năng lực
• Tìm hiểu trước các yêu cầu kiểm nghiệm để chuẩn bị mẫu phù hợp
• Cân nhắc sử dụng kết quả kiểm nghiệm từ phòng kiểm nghiệm quốc tế được công nhận

4. Thay đổi quy định liên tục

Thách thức: Quy định về nhập khẩu thực phẩm thường xuyên thay đổi, gây khó khăn cho doanh nghiệp trong việc cập nhật và tuân thủ.

Giải pháp:

• Theo dõi các thông báo từ cơ quan quản lý (Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm)
• Tham gia các hội thảo, khóa đào tạo về quy định nhập khẩu thực phẩm
• Tham khảo ý kiến từ chuyên gia tư vấn hoặc hiệp hội ngành hàng

5. Vấn đề về nhãn mác

Thách thức: Nhãn mác không đáp ứng yêu cầu là nguyên nhân phổ biến khiến hồ sơ bị từ chối (chiếm khoảng 28% trường hợp từ chối).

Giải pháp:

• Nghiên cứu kỹ các quy định về nhãn mác trước khi thiết kế
• Đảm bảo nhãn phụ bằng tiếng Việt chứa đầy đủ thông tin bắt buộc
• Sử dụng dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp để thiết kế và review nhãn mác

Các trường hợp được miễn giấy phép nhập khẩu thực phẩm

Không phải mọi trường hợp nhập khẩu thực phẩm đều yêu cầu giấy phép. Các trường hợp được miễn giấy phép bao gồm:

• Thực phẩm nhập khẩu để phục vụ nhu cầu cá nhân của người nhập cảnh
• Thực phẩm trong hành lý của người nhập cảnh để tiêu dùng cá nhân
• Thực phẩm là quà tặng, quà biếu trong định mức miễn thuế
• Thực phẩm nhập khẩu để phục vụ đoàn ngoại giao, lãnh sự
• Thực phẩm quá cảnh, chuyển khẩu
• Thực phẩm nhập khẩu để trưng bày tại hội chợ, triển lãm
• Thực phẩm nhập khẩu để nghiên cứu khoa học
• Thực phẩm sản xuất để xuất khẩu hoặc gia công xuất khẩu

Tuy nhiên, ngay cả khi được miễn giấy phép, thực phẩm nhập khẩu vẫn phải đáp ứng các yêu cầu về an toàn theo quy định của Việt Nam.

Tình huống thực tế và kinh nghiệm xin giấy phép

Trường hợp 1: Công ty nhập khẩu thực phẩm đông lạnh

Công ty A muốn nhập khẩu thịt bò đông lạnh từ Úc. Công ty đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và nộp lên Cục An toàn thực phẩm. Tuy nhiên, hồ sơ bị trả lại do thiếu giấy chứng nhận về điều kiện vận chuyển và bảo quản lạnh.

Bài học kinh nghiệm: Cần đặc biệt chú ý đến các yêu cầu đặc thù cho từng loại thực phẩm. Đối với thực phẩm đông lạnh, giấy chứng nhận về điều kiện vận chuyển và bảo quản lạnh là tài liệu bắt buộc.

Trường hợp 2: Công ty nhập khẩu thực phẩm chức năng

Công ty B muốn nhập khẩu thực phẩm chức năng từ Mỹ. Công ty đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, bao gồm cả tài liệu khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm. Tuy nhiên, hồ sơ vẫn bị trả lại do nhãn mác có nội dung quảng cáo công dụng vượt quá phạm vi cho phép.

Bài học kinh nghiệm: Cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về quảng cáo trên nhãn mác. Không sử dụng các từ ngữ, hình ảnh hoặc thông tin gây hiểu nhầm về công dụng của sản phẩm.

Câu hỏi thường gặp (FAQs)

1. Giấy phép nhập khẩu thực phẩm có thời hạn bao lâu?

Giấy phép nhập khẩu thực phẩm có thời hạn 12 tháng kể từ ngày cấp. Doanh nghiệp cần làm thủ tục gia hạn trước khi giấy phép hết hạn.

2. Có thể ủy quyền cho đơn vị khác làm thủ tục xin giấy phép không?

Có, doanh nghiệp có thể ủy quyền cho đơn vị tư vấn chuyên nghiệp làm thủ tục xin giấy phép. Tuy nhiên, doanh nghiệp vẫn phải cung cấp đầy đủ thông tin và tài liệu cần thiết.

3. Tôi cần làm gì nếu muốn thay đổi thông tin trên giấy phép?

Doanh nghiệp cần làm thủ tục thay đổi thông tin với cơ quan đã cấp giấy phép. Hồ sơ bao gồm đơn đề nghị thay đổi thông tin và các tài liệu liên quan đến nội dung thay đổi.

4. Có phải tất cả thực phẩm nhập khẩu đều phải có giấy phép?

Không, một số trường hợp được miễn giấy phép như đã nêu ở phần trên. Tuy nhiên, thực phẩm vẫn phải đáp ứng các yêu cầu về an toàn theo quy định.

5. Làm thế nào để tra cứu tình trạng xử lý hồ sơ xin giấy phép?

Doanh nghiệp có thể tra cứu tình trạng xử lý hồ sơ trên cổng dịch vụ công trực tuyến hoặc liên hệ trực tiếp với cơ quan tiếp nhận hồ sơ.

Giấy phép nhập khẩu thực phẩm và công bố thực phẩm nhập khẩu là hai thủ tục quan trọng đối với mọi doanh nghiệp muốn nhập khẩu thực phẩm vào Việt Nam. Việc nắm rõ quy trình, chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và tuân thủ các quy định sẽ giúp doanh nghiệp rút ngắn thời gian xin giấy phép và tránh các rủi ro pháp lý.

Năm 2025, với nhiều thay đổi trong quy định về nhập khẩu thực phẩm, doanh nghiệp cần cập nhật thường xuyên thông tin từ các cơ quan chức năng và tham khảo ý kiến chuyên gia khi cần thiết. Đặc biệt, doanh nghiệp cần chú ý đến các yêu cầu đặc thù cho từng loại thực phẩm như thực phẩm đông lạnh, thực phẩm chức năng… để chuẩn bị hồ sơ phù hợp.

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin đầy đủ về giấy phép nhập khẩu thực phẩm và công bố thực phẩm nhập khẩu theo quy định mới nhất năm 2025. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể cho trường hợp của bạn.

Hãy liên hệ với Vạn Luật để được tư vấn thủ tục nhập khẩu thực phẩm miễn phí và hỗ trợ thủ tục theo yêu cầu

Với những tư vấn giấy phép nhập khẩu thực phẩm, thực phẩm công dụng các doanh nghiệp sẽ có những nhận biết, và những thông tin đúng đắn về những quy định thực phẩm cần xin giấy phép nhập khẩu để thực hiện đúng quy định góp phần giúp quá trình nhập khẩu cũng như kinh doanh thuận lợi và thành công.

Trên đây là thủ tục xin giấy phép nhập khẩu thực phẩm chức năng theo quy định của Nhà nước, để hiểu rõ hơn về thủ tục này và các thủ tục hành chính khác hãy liên hệ với chúng tôi để được Luật sư tư vấn và hỗ trợ về mặt pháp lý.

Tin Liên Quan:

Công bố tiêu chuẩn thịt dạng tươi, ướp đá, giữ mát, đông lạnh Công bố tiêu chuẩn phụ phẩm ăn được của gia súc, gia cầm Cấp giấy phép cung cấp dịch vụ chứng thực chữ ký số công cộng Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn cho chữ ký số chuyên dùng Tự công bố sản phẩm bánh kẹo trong nước và nhập khẩu Bộ Luật lao động mới nhất 2023 & Các quyền lợi người lao động cần biết! Các công ty Doanh Nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài