Để các cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp hoạt động sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm, dịch vụ ăn uống cần thực hiện Xin giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, đây cũng là điều kiện cơ sở để các tổ chức, cá nhân tiến hành thủ tục công bố thực phẩm, công bố thực phẩm công dụng sau này. Sau 10 năm hoạt động, Tổ chức Vạn Luật tự hào là một trong những hãng luật có uy tín và năng lực hàng đầu trong lĩnh vực xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như tư vấn các thủ tục pháp lý phát sinh trong quá trình hoạt động kinh doanh của hàng trăm doanh nghiệp kinh doanh các mặt hàng thực phẩm trên khắp cả nước.

  1. Học chứng chỉ kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu?
  2. Tư vấn đầu tư – Dịch vụ tư vấn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam từ A đến Z
  3. Dịch vụ tư vấn đầu tư nước ngoài

Cơ sở pháp lý

  • Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Nghị định số 38/2012/NĐ-CP của Chính Phủ quy định cụ thể thi hành một số điều của Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Thông tư số 26/2012/TT-BYT ngày 30/11/2012 của Bộ Y tế
  • Thông tư 47/2014/TT-BYT ngày 11 tháng 12 năm 2014 của Bộ Y tế

Danh mục cơ sở phải xin giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm công dụng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm trừ các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ; các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm khác khi có nhu cầu khác biệt (yêu cầu của nước nhập khẩu sản phẩm của cơ sở).
  • Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống;

Điều kiện để được cấp giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Cơ sở kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng thực đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống
  • Cơ sở vật chất phải được cơ sở vật chất, trang vũ khí, dụng cụ hứa hẹn điều kiện an toàn thực phẩm
  • Chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
Cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Hà Nội
Cấp giấy chứng thực an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Hồ sơ xin cấp giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Đơn đề nghị cấp giấy chứng thực
  • Giấy chứng thực đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất/ kinh doanh thực phẩm, ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống.
  • Bạn dạng thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất đảm bảo đủ các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm:
  • Bạn dạng vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh
  • Bạn dạng mô tả quy trình chế biến thực phẩm, bảo quản, vận chuyển, bày bán thức ăn đồ uống;
  • Bạn dạng thuyết minh về cơ sở vật chất, trang vũ khí, dụng cụ của cơ sở;
  • Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
  • Chứng thực sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia quá trình sản xuất kinh doanh
  • Thẩm quyền cấp giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm công dụng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực
phẩm; nước khoáng tự nhiên, nước uống đóng chai; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế

Lĩnh vựcAn toàn thực phẩm
Cơ quan có thẩm quyền quyết địnhCục An toàn thực phẩm
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHCCục An toàn thực phẩm
Trình tự thực hiệnBước 1: Cơ sở gửi Hồ sơ xin Cấp giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm về Cục An toàn thực phẩm

Bước 2: Trong thời gian 5 ngày làm việc, Cục An toàn thực phẩm kiểm tra hồ sơ. Nếu hồ sơ chưa hợp lệ, có văn phiên bản cho cơ sở bổ sung và hoàn chỉnh hồ sơ.

Bước 3: Đối với hồ sơ hợp lệ, trong thời gian 10 ngày làm việc Cục sẽ có Quyết định xây đắp đoàn thẩm định và tổ chức thẩm định tại thực địa. Đối với cơ sở đủ điều kiện sẽ được cấp Giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Bước 4: Trả giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở.

Cách thực hiệnQua đường bưu điện hoặc nộp trực tiếp tại Cục An toàn thực phẩm theo qui trình một cửa
Thành phần số lượng hồ sơHồ sơ xin cấp Giấy chứng thực được đóng thành 01 quyển, gồm các giấy tờ sau:1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo Mẫu 1 được ban hành kèm theo Thông tư này).

2. Giấy chứng thực đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (phiên bản sao có xác nhận của cơ sở).

3. Bạn dạng thuyết minh về cơ sở vật chất, trang vũ khí, dụng cụ hứa hẹn điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở), bao gồm:

a) Bạn dạng vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;

b) Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và phiên bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang vũ khí, dụng cụ của cơ sở.

4. Danh sách xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm có xác nhận của cơ quan công dụng

5. Danh sách khám sức khỏe có xác nhận của chủ cơ sở

Thời hạn giải quyết15 ngày làm việc
Kết quả thực hiệnGiấy chứng thực
Tập tin đính kèmThông tư số: 26/2012/TT-BYT

Cấp đổi giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm công dụng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; nước khoáng tự nhiên, nước uống đóng chai; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế

Lĩnh vựcAn toàn thực phẩm
Cơ quan có thẩm quyền quyết địnhCục An toàn thực phẩm
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHCCục An toàn thực phẩm
Trình tự thực hiệnBước 1: Cơ sở gửi Hồ sơ xin cấp đổi giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm về Cục An toàn thực phẩm

Bước 2: Trong thời gian 7 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ Cục An toàn thực phẩm có trách nhiệm cấp đổi Giấy chứng thực cho cơ sở; trường hợp từ chối phải thông báo bằng văn phiên bản cho cơ sở lý do không cấp đổi Giấy chứng thực.

Bước 3: Trả giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở.

Cách thực hiệnQua đường bưu điện hoặc nộp trực tiếp tại Cục An toàn thực phẩm theo qui trình một cửa
Thành phần số lượng hồ sơa) Đơn đề nghị đổi Giấy chứng thực: (Theo Mẫu 4 thông tư 26/2012/TT – BYT);

b) Biên phiên bản thẩm định gần nhất (Bạn dạng sao có có xác nhận của cơ sở);

c) Giấy chứng thực (Bạn dạng gốc);

d) Văn phiên bản hợp pháp thể hiện sự thay đổi trên (Bạn dạng sao công chứng);

đ) Giấy xác nhận đủ sức khoẻ, tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở thế hệ đối với trường hợp thay đổi tên chủ cơ sở (Bạn dạng sao có xác nhận của cơ sở)

Số bộ hồ sơ: 01 bộ

Thời hạn giải quyết7 ngày làm việc
Kết quả thực hiệnGiấy chứng thực
Yêu cầu, điều kiện thực hiện:Giấy chứng thực chỉ được đổi khi còn thời hạn; Khi thay đổi tên của doanh nghiệp hoặc/và đổi chủ cơ sở, thay đổi địa chỉ nhưng không thay đổi vị trí và toàn bộ quy trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Tập tin đính kèmThông tư số: 26/2012/TT-BYT

Thẩm quyền cấp giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Bộ y tế: Cấp giấy chứng thực cho cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh các sản phẩm: Thực phẩm công dụng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo.
  • Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Sở y tế cấp cho các cơ sở: Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình, nước đá; sản xuất thực phẩm công dụng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm. Cơ sở nhỏ lẻ kinh doanh thực phẩm công dụng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm có yêu cầu bảo quản sản phẩm đặc biệt. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do Bộ Kế hoạch Đầu tư và Sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cấp Giấy chứng thực đăng ký kinh doanh.

Dịch vụ tư vấn cấp Giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của VẠN LUẬT

  • Tư vấn điều kiện cấp giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Tư vấn sẵn sàng hồ sơ, thông tin để hoàn thiện hồ sơ thủ tục giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Thay mặt doanh nghiệp làm các thủ tục xin cấp giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Trao đổi, giúp sức thông tin cho khách hàng trong tiến trình cấp giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Phối với với khách hàng tiếp xúc với đoàn kiểm tra thẩm định cơ sở;
  • Nhận và giao lại cho khách hàng giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
Cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Hà Nội
Cấp giấy chứng thực an toàn thực phẩm tại Hà Nội

VẠN LUẬT : Chuyên hỗ trợ pháp lý và giúp sức dịch vụ tư vấn xin Giấy phép kinh doanh, Cấp giấy chứng thực an toàn thực phẩm, Công bố chất lượng sản phẩm, Giấy chứng thực y tế, Giấy phép sao khách sạn, Giấy chứng thực an toàn trật tự, Phòng cháy chữa cháy, Giấy cam kết bảo vệ môi trường, Sở hữu trí tuệ, Bạn dạng quyền tác giả, Mã số mã vạch, Kiểm nghiệm sản phẩm và còn nhiều lĩnh vực pháp lý khác nhưng Vạn Luật có thể hỗ trợ bạn.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY VẠN LUẬT

Địa chỉ: P2506 Tòa nhà FLC Complex, 36 Phạm Hùng, Nam Từ Liêm – Hà Nội.
Hotline: 0919 123 698 ; 02473 023 698
Email: lienhe@vanluat.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

[twwr-whatsapp-chat id="15450"]