Cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Quy trình cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Hà Nội đã được đơn giản hóa từ năm 2025 với nhiều thay đổi quan trọng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết về quy trình, thủ tục và yêu cầu cần thiết để xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Hà Nội một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Doanh nghiệp cần tìm hiểu kỹ về thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Hà Nội để tránh mất thời gian và chi phí không cần thiết. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, Công ty Vạn Luật sẽ giúp bạn hiểu rõ và thực hiện đúng các bước cần thiết.

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là gì và tại sao cần có?

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là văn bản pháp lý bắt buộc đối với mọi cơ sở kinh doanh thực phẩm. Đây là tài liệu do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp, xác nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đáp ứng đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động.

Việc sở hữu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm giúp doanh nghiệp tạo niềm tin với khách hàng và tránh các rủi ro pháp lý. Theo quy định mới nhất, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bắt buộc phải có giấy chứng nhận này trước khi đi vào hoạt động.

Quy định mới về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có hiệu lực từ tháng 3/2025 theo Thông tư số 08/2025/TT-BYT, áp dụng cho các lô hàng xuất khẩu và cơ sở sản xuất thực phẩm xuất khẩu. Thông tư này thay thế cho Thông tư số 52/2015/TT-BYT trước đây.

Không có giấy chứng nhận này, doanh nghiệp có thể đối mặt với các hình phạt nghiêm trọng:

• Phạt tiền từ 20-60 triệu đồng
• Đình chỉ hoạt động
• Thu hồi sản phẩm
• Truy cứu trách nhiệm hình sự trong trường hợp nghiêm trọng

Quy trình cấp giấy chứng nhận ATTP tại Hà Nội chi tiết

Quy trình cấp giấy chứng nhận ATTP bao gồm 4 bước chính từ chuẩn bị hồ sơ đến nhận kết quả. Hiểu rõ quy trình cấp giấy chứng nhận ATTP sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và chi phí.

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Đây là bước quan trọng nhất trong quy trình. Hồ sơ cần được chuẩn bị đầy đủ và chính xác để tránh bị trả lại. Theo quy định mới nhất, hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận ATTP cần bao gồm:

1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận (theo mẫu quy định)
2. Giấy đăng ký kinh doanh (bản sao có công chứng)
3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ
4. Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
5. Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm
6. Danh mục các loại sản phẩm thực phẩm (đối với cơ sở sản xuất nhiều loại sản phẩm)

Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm đã được đơn giản hóa nhưng vẫn yêu cầu sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Công ty Vạn Luật có thể hỗ trợ bạn hoàn thiện thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm một cách nhanh chóng.

Bước 2: Nộp hồ sơ và lệ phí

Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, bạn có thể nộp theo một trong hai hình thức:

1. Nộp trực tuyến: Thông qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến tại địa chỉ dichvucong.hanoi.gov.vn
2. Nộp trực tiếp: Tại Bộ phận một cửa của cơ quan có thẩm quyền

Lệ phí thẩm định cấp giấy chứng nhận ATTP là 1.000.000 đồng theo quy định mới nhất. Bạn sẽ nhận được phiếu tiếp nhận hồ sơ và hẹn trả kết quả.

Bước 3: Kiểm tra và thẩm định

Sau khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan chức năng sẽ tiến hành:

1. Kiểm tra sơ bộ hồ sơ: Trong vòng 5 ngày làm việc
2. Thẩm định thực tế: Đoàn thẩm định sẽ đến kiểm tra thực tế cơ sở trong vòng 15 ngày

Trong quá trình thẩm định, đoàn kiểm tra sẽ đánh giá các điều kiện về:

• Cơ sở vật chất
• Trang thiết bị
• Quy trình sản xuất
• Điều kiện vệ sinh
• Nguồn gốc nguyên liệu
• Trình độ chuyên môn của nhân viên

Bước 4: Nhận kết quả

Sau khi hoàn tất quá trình thẩm định, nếu đạt yêu cầu, bạn sẽ được cấp giấy chứng nhận trong vòng 5 ngày làm việc. Thời gian xử lý hồ sơ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thường kéo dài 5-15 ngày làm việc.

Trường hợp hồ sơ không đạt yêu cầu, bạn sẽ nhận được thông báo trong vòng 5 ngày và cần bổ sung, hoàn thiện theo yêu cầu.

Hồ sơ xin giấy chứng nhận ATTP cần chuẩn bị những gì?

Hồ sơ xin giấy chứng nhận ATTP cần được chuẩn bị kỹ lưỡng và đầy đủ. Dưới đây là chi tiết về từng loại giấy tờ trong hồ sơ:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận

Đơn cần được điền đầy đủ thông tin theo mẫu quy định tại Phụ lục I của Thông tư 08/2025/TT-BYT, bao gồm:

• Thông tin về cơ sở
• Loại hình sản xuất, kinh doanh
• Cam kết của chủ cơ sở

Giấy đăng ký kinh doanh

Bản sao có công chứng không quá 6 tháng, trong đó ngành nghề kinh doanh phải phù hợp với loại thực phẩm đăng ký sản xuất, kinh doanh.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất

Tài liệu này cần mô tả chi tiết về:

• Diện tích và bố trí mặt bằng
• Kết cấu nhà xưởng
• Nguồn nước sử dụng
• Hệ thống xử lý chất thải
• Trang thiết bị, dụng cụ sản xuất
• Quy trình vệ sinh, khử trùng

Giấy xác nhận sức khỏe

Giấy xác nhận sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được cấp bởi cơ sở y tế có thẩm quyền trong vòng 6 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ. Giấy xác nhận này cần chứng minh người lao động:

• Không mắc các bệnh truyền nhiễm
• Không mắc các bệnh ngoài da
• Đủ sức khỏe để làm việc trong môi trường thực phẩm

Theo quy định mới nhất, tất cả nhân viên trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm đều phải có giấy khám sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần.

Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP

Đây là giấy chứng nhận bắt buộc đối với chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Giấy chứng nhận này có thời hạn 3 năm và được cấp sau khi hoàn thành khóa tập huấn về an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền tổ chức.

Nội dung tập huấn bao gồm:

• Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm
• Kiến thức về các mối nguy an toàn thực phẩm
• Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm
• Phương pháp bảo quản thực phẩm
• Quy trình chế biến thực phẩm an toàn

Danh mục sản phẩm thực phẩm

Đối với cơ sở sản xuất nhiều loại sản phẩm, cần cung cấp danh mục chi tiết các loại sản phẩm thực phẩm, bao gồm:

• Tên sản phẩm
• Nhóm sản phẩm
• Công thức sản phẩm
• Quy trình sản xuất
• Tiêu chuẩn sản phẩm áp dụng
• Thời hạn sử dụng sản phẩm

Thời hạn hiệu lực và quy trình gia hạn giấy chứng nhận ATTP

Thời hạn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có hiệu lực trong vòng 3 năm kể từ ngày cấp. Trước khi hết hạn ít nhất 30 ngày, cơ sở cần tiến hành thủ tục gia hạn để đảm bảo hoạt động kinh doanh liên tục.

Quy trình gia hạn giấy chứng nhận ATTP

Gia hạn giấy chứng nhận ATTP cần được thực hiện theo các bước sau:

1. Chuẩn bị hồ sơ gia hạn:
   • Đơn đề nghị gia hạn (theo mẫu)
   • Bản sao giấy chứng nhận cũ
   • Giấy xác nhận sức khỏe mới
   • Giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP còn hiệu lực
   • Báo cáo kết quả hoạt động trong thời gian được cấp giấy
2. Nộp hồ sơ gia hạn:
   • Nộp trực tuyến hoặc trực tiếp tại cơ quan đã cấp giấy chứng nhận ban đầu
   • Đóng lệ phí gia hạn: 500.000 đồng
3. Thẩm định và cấp lại:
   • Cơ quan chức năng sẽ thẩm định hồ sơ trong vòng 10 ngày làm việc
   • Nếu cần thiết, sẽ tiến hành kiểm tra thực tế cơ sở
   • Cấp giấy chứng nhận mới với thời hạn 3 năm

Trường hợp cần cấp lại giấy chứng nhận

Trong một số trường hợp, cơ sở cần làm thủ tục cấp lại giấy chứng nhận ATTP thay vì gia hạn:

1. Giấy chứng nhận bị mất, hỏng, thất lạc
2. Thay đổi tên cơ sở, địa chỉ nhưng không thay đổi chủ cơ sở và quy trình sản xuất
3. Thay đổi, bổ sung quy mô, loại hình sản xuất, kinh doanh

Thủ tục cấp lại tương tự như cấp mới nhưng thời gian xử lý nhanh hơn, thường trong vòng 7 ngày làm việc.

Các vấn đề thường gặp và cách khắc phục

Trong quá trình xin cấp giấy chứng nhận ATTP, doanh nghiệp thường gặp phải một số vấn đề sau:

1. Hồ sơ không đầy đủ hoặc không đúng mẫu

Nguyên nhân: Thiếu hiểu biết về yêu cầu hồ sơ hoặc sử dụng mẫu đơn cũ.

Giải pháp:

• Tham khảo mẫu đơn mới nhất trên cổng thông tin điện tử của cơ quan cấp phép
• Kiểm tra kỹ danh mục hồ sơ trước khi nộp
• Tham vấn chuyên gia tư vấn pháp lý như Công ty Vạn Luật

2. Cơ sở vật chất không đáp ứng yêu cầu

Nguyên nhân: Chưa nắm rõ các tiêu chuẩn về cơ sở vật chất hoặc chi phí cải tạo cao.

Giải pháp:

• Tham khảo TCVN 6164:1996 về yêu cầu vệ sinh trong sản xuất thực phẩm
• Đầu tư cải tạo theo lộ trình, ưu tiên các hạng mục quan trọng
• Thuê chuyên gia tư vấn thiết kế cơ sở đạt chuẩn

3. Nhân viên chưa được tập huấn kiến thức ATTP

Nguyên nhân: Thiếu thông tin về các khóa tập huấn hoặc khó sắp xếp thời gian.

Giải pháp:

• Liên hệ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm để biết lịch tập huấn
• Đăng ký tập huấn trực tuyến (nếu có)
• Tổ chức tập huấn tại cơ sở với sự hướng dẫn của chuyên gia

4. Thời gian thẩm định kéo dài

Nguyên nhân: Quá tải hồ sơ tại cơ quan chức năng hoặc hồ sơ cần bổ sung.

Giải pháp:

• Nộp hồ sơ sớm, tránh thời điểm cuối năm hoặc trước các dịp lễ lớn
• Chuẩn bị hồ sơ kỹ lưỡng, đầy đủ từ đầu
• Chủ động liên hệ theo dõi tiến độ xử lý hồ sơ

5. Chi phí cao và không lường trước

Nguyên nhân: Ngoài lệ phí chính thức, còn phát sinh chi phí cải tạo, tư vấn, tập huấn.

Giải pháp:

• Lập kế hoạch tài chính chi tiết trước khi bắt đầu
• Tham khảo ý kiến từ các doanh nghiệp đã thực hiện
• Sử dụng dịch vụ trọn gói từ đơn vị tư vấn uy tín như Công ty Vạn Luật

Lợi ích của việc có giấy chứng nhận ATTP

Việc sở hữu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không chỉ là tuân thủ pháp luật mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho doanh nghiệp:

Lợi ích pháp lý

• Hoạt động kinh doanh hợp pháp, tránh bị xử phạt hành chính
• Giảm thiểu rủi ro bị đình chỉ hoạt động đột ngột
• Tạo điều kiện thuận lợi khi xin các giấy phép khác
• Bảo vệ doanh nghiệp trước các khiếu nại, tố cáo về an toàn thực phẩm

Lợi ích kinh doanh

• Tăng uy tín và niềm tin của khách hàng
• Mở rộng cơ hội hợp tác với các đối tác lớn (siêu thị, nhà hàng, khách sạn)
• Thuận lợi khi tham gia đấu thầu cung cấp thực phẩm cho trường học, bệnh viện
• Tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường

Lợi ích quản lý nội bộ

• Nâng cao nhận thức của nhân viên về an toàn thực phẩm
• Cải thiện quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm
• Giảm thiểu rủi ro về sự cố an toàn thực phẩm
• Xây dựng văn hóa an toàn trong doanh nghiệp

Hình phạt khi không tuân thủ quy định

Việc không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm có thể dẫn đến những hình phạt nghiêm khắc:

Xử phạt hành chính

Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP và các văn bản cập nhật mới nhất năm 2025:

• Phạt tiền từ 20-40 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất nhỏ lẻ
• Phạt tiền từ 40-60 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn
• Phạt bổ sung: Đình chỉ hoạt động từ 1-3 tháng
• Biện pháp khắc phục: Buộc thu hồi sản phẩm, tiêu hủy sản phẩm vi phạm

Xử lý hình sự

Trong trường hợp nghiêm trọng, vi phạm có thể bị xử lý hình sự theo Điều 317 Bộ luật Hình sự 2015 (sửa đổi, bổ sung 2017) về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm:

• Phạt tiền từ 50-200 triệu đồng
• Phạt cải tạo không giam giữ đến 3 năm
• Phạt tù từ 1-20 năm tùy mức độ vi phạm

Hậu quả khác

Ngoài các hình phạt trực tiếp, doanh nghiệp còn phải đối mặt với:

• Mất uy tín, thương hiệu
• Bồi thường thiệt hại cho người tiêu dùng
• Mất cơ hội kinh doanh
• Chi phí khắc phục hậu quả lớn

Giấy xác nhận sức khỏe

Giấy xác nhận sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được cấp bởi cơ sở y tế có thẩm quyền trong vòng 6 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ. Giấy xác nhận này cần chứng minh người lao động:

• Không mắc các bệnh truyền nhiễm
• Không mắc các bệnh ngoài da
• Đủ sức khỏe để làm việc trong môi trường thực phẩm

Theo quy định mới nhất, tất cả nhân viên trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm đều phải có giấy khám sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần.

Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP

Đây là giấy chứng nhận bắt buộc đối với chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Giấy chứng nhận này có thời hạn 3 năm và được cấp sau khi hoàn thành khóa tập huấn về an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền tổ chức.

Nội dung tập huấn bao gồm:

• Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm
• Kiến thức về các mối nguy an toàn thực phẩm
• Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm
• Phương pháp bảo quản thực phẩm
• Quy trình chế biến thực phẩm an toàn

Danh mục sản phẩm thực phẩm

Đối với cơ sở sản xuất nhiều loại sản phẩm, cần cung cấp danh mục chi tiết các loại sản phẩm thực phẩm, bao gồm:

• Tên sản phẩm
• Nhóm sản phẩm
• Công thức sản phẩm
• Quy trình sản xuất
• Tiêu chuẩn sản phẩm áp dụng
• Thời hạn sử dụng sản phẩm

Thời hạn hiệu lực và quy trình gia hạn giấy chứng nhận ATTP

Thời hạn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có hiệu lực trong vòng 3 năm kể từ ngày cấp. Trước khi hết hạn ít nhất 30 ngày, cơ sở cần tiến hành thủ tục gia hạn để đảm bảo hoạt động kinh doanh liên tục.

Quy trình gia hạn giấy chứng nhận ATTP

Gia hạn giấy chứng nhận ATTP cần được thực hiện theo các bước sau:

1. Chuẩn bị hồ sơ gia hạn:
   • Đơn đề nghị gia hạn (theo mẫu)
   • Bản sao giấy chứng nhận cũ
   • Giấy xác nhận sức khỏe mới
   • Giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP còn hiệu lực
   • Báo cáo kết quả hoạt động trong thời gian được cấp giấy
2. Nộp hồ sơ gia hạn:
   • Nộp trực tuyến hoặc trực tiếp tại cơ quan đã cấp giấy chứng nhận ban đầu
   • Đóng lệ phí gia hạn: 500.000 đồng
3. Thẩm định và cấp lại:
   • Cơ quan chức năng sẽ thẩm định hồ sơ trong vòng 10 ngày làm việc
   • Nếu cần thiết, sẽ tiến hành kiểm tra thực tế cơ sở
   • Cấp giấy chứng nhận mới với thời hạn 3 năm

Trường hợp cần cấp lại giấy chứng nhận

Trong một số trường hợp, cơ sở cần làm thủ tục cấp lại giấy chứng nhận ATTP thay vì gia hạn:

1. Giấy chứng nhận bị mất, hỏng, thất lạc
2. Thay đổi tên cơ sở, địa chỉ nhưng không thay đổi chủ cơ sở và quy trình sản xuất
3. Thay đổi, bổ sung quy mô, loại hình sản xuất, kinh doanh

Thủ tục cấp lại tương tự như cấp mới nhưng thời gian xử lý nhanh hơn, thường trong vòng 7 ngày làm việc.

Các vấn đề thường gặp và cách khắc phục

Trong quá trình xin cấp giấy chứng nhận ATTP, doanh nghiệp thường gặp phải một số vấn đề sau:

1. Hồ sơ không đầy đủ hoặc không đúng mẫu

Nguyên nhân: Thiếu hiểu biết về yêu cầu hồ sơ hoặc sử dụng mẫu đơn cũ.

Giải pháp:

• Tham khảo mẫu đơn mới nhất trên cổng thông tin điện tử của cơ quan cấp phép
• Kiểm tra kỹ danh mục hồ sơ trước khi nộp
• Tham vấn chuyên gia tư vấn pháp lý như Công ty Vạn Luật

2. Cơ sở vật chất không đáp ứng yêu cầu

Nguyên nhân: Chưa nắm rõ các tiêu chuẩn về cơ sở vật chất hoặc chi phí cải tạo cao.

Giải pháp:

• Tham khảo TCVN 6164:1996 về yêu cầu vệ sinh trong sản xuất thực phẩm
• Đầu tư cải tạo theo lộ trình, ưu tiên các hạng mục quan trọng
• Thuê chuyên gia tư vấn thiết kế cơ sở đạt chuẩn

3. Nhân viên chưa được tập huấn kiến thức ATTP

Nguyên nhân: Thiếu thông tin về các khóa tập huấn hoặc khó sắp xếp thời gian.

Giải pháp:

• Liên hệ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm để biết lịch tập huấn
• Đăng ký tập huấn trực tuyến (nếu có)
• Tổ chức tập huấn tại cơ sở với sự hướng dẫn của chuyên gia

4. Thời gian thẩm định kéo dài

Nguyên nhân: Quá tải hồ sơ tại cơ quan chức năng hoặc hồ sơ cần bổ sung.

Giải pháp:

• Nộp hồ sơ sớm, tránh thời điểm cuối năm hoặc trước các dịp lễ lớn
• Chuẩn bị hồ sơ kỹ lưỡng, đầy đủ từ đầu
• Chủ động liên hệ theo dõi tiến độ xử lý hồ sơ

5. Chi phí cao và không lường trước

Nguyên nhân: Ngoài lệ phí chính thức, còn phát sinh chi phí cải tạo, tư vấn, tập huấn.

Giải pháp:

• Lập kế hoạch tài chính chi tiết trước khi bắt đầu
• Tham khảo ý kiến từ các doanh nghiệp đã thực hiện
• Sử dụng dịch vụ trọn gói từ đơn vị tư vấn uy tín như Công ty Vạn Luật

Lợi ích của việc có giấy chứng nhận ATTP

Việc sở hữu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không chỉ là tuân thủ pháp luật mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho doanh nghiệp:

Lợi ích pháp lý

• Hoạt động kinh doanh hợp pháp, tránh bị xử phạt hành chính
• Giảm thiểu rủi ro bị đình chỉ hoạt động đột ngột
• Tạo điều kiện thuận lợi khi xin các giấy phép khác
• Bảo vệ doanh nghiệp trước các khiếu nại, tố cáo về an toàn thực phẩm

Lợi ích kinh doanh

• Tăng uy tín và niềm tin của khách hàng
• Mở rộng cơ hội hợp tác với các đối tác lớn (siêu thị, nhà hàng, khách sạn)
• Thuận lợi khi tham gia đấu thầu cung cấp thực phẩm cho trường học, bệnh viện
• Tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường

Lợi ích quản lý nội bộ

• Nâng cao nhận thức của nhân viên về an toàn thực phẩm
• Cải thiện quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm
• Giảm thiểu rủi ro về sự cố an toàn thực phẩm
• Xây dựng văn hóa an toàn trong doanh nghiệp

Hình phạt khi không tuân thủ quy định

Việc không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm có thể dẫn đến những hình phạt nghiêm khắc:

Xử phạt hành chính

Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP và các văn bản cập nhật mới nhất năm 2025:

• Phạt tiền từ 20-40 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất nhỏ lẻ
• Phạt tiền từ 40-60 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn
• Phạt bổ sung: Đình chỉ hoạt động từ 1-3 tháng
• Biện pháp khắc phục: Buộc thu hồi sản phẩm, tiêu hủy sản phẩm vi phạm

Xử lý hình sự

Trong trường hợp nghiêm trọng, vi phạm có thể bị xử lý hình sự theo Điều 317 Bộ luật Hình sự 2015 (sửa đổi, bổ sung 2017) về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm:

• Phạt tiền từ 50-200 triệu đồng
• Phạt cải tạo không giam giữ đến 3 năm
• Phạt tù từ 1-20 năm tùy mức độ vi phạm

Hậu quả khác

Ngoài các hình phạt trực tiếp, doanh nghiệp còn phải đối mặt với:

• Mất uy tín, thương hiệu
• Bồi thường thiệt hại cho người tiêu dùng
• Mất cơ hội kinh doanh
• Chi phí khắc phục hậu quả lớn

Dịch vụ hỗ trợ từ Công ty Vạn Luật

Công ty Vạn Luật cung cấp dịch vụ tư vấn trọn gói về cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Hà Nội, giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật. Các dịch vụ bao gồm:

1. Tư vấn và đánh giá sơ bộ

• Phân tích tình trạng hiện tại của cơ sở
• Tư vấn các yêu cầu cần đáp ứng
• Lập kế hoạch và lộ trình thực hiện

2. Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ

• Cung cấp mẫu đơn, biểu mẫu cập nhật mới nhất
• Hướng dẫn điền thông tin chính xác
• Kiểm tra và hoàn thiện hồ sơ

3. Đại diện nộp hồ sơ và theo dõi

• Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền
• Theo dõi tiến độ xử lý hồ sơ
• Giải trình, bổ sung hồ sơ khi cần thiết

4. Tư vấn cải tạo cơ sở vật chất

• Đánh giá hiện trạng cơ sở vật chất
• Đề xuất phương án cải tạo phù hợp
• Kết nối với đơn vị thi công uy tín

5. Tổ chức tập huấn kiến thức ATTP

• Cung cấp tài liệu tập huấn cập nhật
• Tổ chức khóa tập huấn tại cơ sở
• Hỗ trợ đăng ký tham gia các khóa tập huấn chính thức

6. Hỗ trợ sau cấp phép

• Tư vấn duy trì điều kiện an toàn thực phẩm
• Hướng dẫn ghi chép, lưu trữ hồ sơ theo quy định
• Cập nhật thông tin về các thay đổi trong quy định pháp luật

Các câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Thời gian cấp giấy chứng nhận ATTP mất bao lâu?

Thông thường, quy trình cấp giấy chứng nhận ATTP tại Hà Nội mất từ 15-20 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ đầy đủ và hợp lệ. Tuy nhiên, thời gian có thể kéo dài hơn nếu hồ sơ cần bổ sung hoặc cơ sở cần thời gian để khắc phục các điểm chưa đạt yêu cầu.

2. Chi phí xin cấp giấy chứng nhận ATTP là bao nhiêu?

Chi phí chính thức cho việc cấp giấy chứng nhận ATTP bao gồm:

• Lệ phí thẩm định: 1.000.000 đồng
• Phí cấp giấy: 200.000 đồng

Tuy nhiên, doanh nghiệp cần lưu ý các chi phí phát sinh khác như:

• Chi phí cải tạo cơ sở vật chất (nếu cần)
• Chi phí tập huấn kiến thức ATTP
• Chi phí tư vấn pháp lý (nếu sử dụng dịch vụ)

3. Có bắt buộc phải có giấy chứng nhận ATTP không?

Theo quy định mới nhất, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc diện phải có giấy chứng nhận ATTP bao gồm:

• Cơ sở sản xuất thực phẩm
• Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
• Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố
• Bếp ăn tập thể

Một số cơ sở nhỏ lẻ có thể chỉ cần ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm thay vì xin cấp giấy chứng nhận.

4. Nếu thay đổi địa điểm kinh doanh, có cần làm lại giấy chứng nhận ATTP không?

Khi thay đổi địa điểm kinh doanh, doanh nghiệp cần làm thủ tục cấp lại giấy chứng nhận ATTP. Quy trình cấp lại tương tự như cấp mới, nhưng thời gian xử lý có thể nhanh hơn. Doanh nghiệp cần nộp lại toàn bộ hồ sơ và chờ thẩm định tại địa điểm mới.

5. Giấy chứng nhận ATTP có thời hạn bao lâu?

Giấy chứng nhận ATTP có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp. Trước khi hết hạn ít nhất 30 ngày, doanh nghiệp cần làm thủ tục gia hạn hoặc cấp lại để đảm bảo hoạt động kinh doanh liên tục.

Việc cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Hà Nội là một quá trình quan trọng đối với mọi doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm. Mặc dù có thể gặp một số thách thức, nhưng với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và hỗ trợ chuyên nghiệp, doanh nghiệp có thể dễ dàng vượt qua quy trình này.

Công ty Vạn Luật, với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ doanh nghiệp trong mọi bước của quá trình xin cấp giấy chứng nhận ATTP. Từ tư vấn ban đầu đến hỗ trợ sau cấp phép, chúng tôi cam kết mang lại giải pháp toàn diện và hiệu quả cho doanh nghiệp của bạn.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí và bắt đầu hành trình đảm bảo an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp của bạn!

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY VẠN LUẬT

• Hà Nội: P803 Tòa N01T3, Khu Ngoại Giao Đoàn, phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm – Hà Nội
• TP.HCM: 22B, đường 25, phường Bình An, Quận 2 – TP.HCM
• Hotline: 02473 023 698
• Email: lienhe@vanluat.vn
• Website: www.vanluat.vn

Đừng để việc thiếu giấy chứng nhận ATTP cản trở sự phát triển của doanh nghiệp bạn. Hãy chủ động trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và xây dựng niềm tin với khách hàng ngay từ hôm nay!

Tin Liên Quan:

Công bố tiêu chuẩn thịt dạng tươi, ướp đá, giữ mát, đông lạnh Cấp giấy phép cung cấp dịch vụ chứng thực chữ ký số công cộng Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn cho chữ ký số chuyên dùng Công bố tiêu chuẩn phụ phẩm ăn được của gia súc, gia cầm Tự công bố sản phẩm bánh kẹo trong nước và nhập khẩu Các công ty Doanh Nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài Danh sách doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài tại Việt Nam