Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Bạn đang tìm hiểu về quy trình xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm? Công ty Vạn Luật sẽ hướng dẫn bạn từng bước một để đảm bảo doanh nghiệp của bạn tuân thủ đúng quy định pháp luật và tránh những rủi ro không đáng có.

Tầm Quan Trọng Của Giấy Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm Đối Với Doanh Nghiệp

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là tài liệu pháp lý bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam. Đây không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là cam kết của doanh nghiệp về việc đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.

Theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm và Nghị định 15/2018/ND-CP, việc không có giấy chứng nhận có thể dẫn đến:

• Phạt tiền từ 20.000.000 VND đến 40.000.000 VND
• Đình chỉ hoạt động kinh doanh
• Ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín doanh nghiệp
• Khó khăn trong việc mở rộng thị trường, đặc biệt là xuất khẩu

Năm 2025, với việc triển khai hệ thống an toàn thực phẩm trực tuyến mới, quy trình xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã có nhiều thay đổi quan trọng mà doanh nghiệp cần nắm rõ.

Phạm Vi Áp Dụng Và Cơ Quan Cấp Phép

Đối tượng bắt buộc phải có giấy chứng nhận

Việc chuẩn bị đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là bước đầu tiên bắt buộc đối với:

• Các cơ sở sản xuất thực phẩm
• Cơ sở kinh doanh phụ gia thực phẩm
• Doanh nghiệp sản xuất chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
• Cơ sở xuất khẩu thực phẩm
• Các hộ kinh doanh thực phẩm đáp ứng điều kiện theo quy định

Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận

Nhiều doanh nghiệp thắc mắc xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu, câu trả lời phụ thuộc vào lĩnh vực sản xuất kinh doanh của bạn. Tại Việt Nam, có ba cơ quan chính có thẩm quyền cấp chứng nhận:

1. Bộ Y tế: Cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, nước uống đóng chai…
2. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn: Cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm, thủy sản, thịt và các sản phẩm từ thịt…
3. Bộ Công Thương: Cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, sản phẩm chế biến bột và tinh bột…

Khi cần biết xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu, bạn cần xác định đúng cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền dựa trên lĩnh vực kinh doanh cụ thể của mình.

Quy Trình Xin Cấp Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm

Quy trình xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bao gồm các bước chính sau:

1. Chuẩn bị hồ sơ

Bước đầu tiên và quan trọng nhất là chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định. Doanh nghiệp cần nộp đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền theo lĩnh vực sản xuất, kinh doanh.

2. Nộp hồ sơ và thẩm định

Sau khi nộp hồ sơ, cơ quan chức năng sẽ tiến hành thẩm định trong vòng 5 ngày làm việc. Nếu hồ sơ đầy đủ và hợp lệ, họ sẽ tiến hành bước tiếp theo. Nếu hồ sơ chưa đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ được yêu cầu bổ sung.

3. Kiểm tra thực tế

Đoàn kiểm tra sẽ đến cơ sở để đánh giá thực tế các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, con người và quy trình sản xuất. Đây là bước quan trọng quyết định việc cấp giấy chứng nhận.

4. Cấp giấy chứng nhận

Nếu đáp ứng đủ điều kiện, doanh nghiệp sẽ được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trong thời hạn:

• Thông thường: 15 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ đầy đủ
• Tối đa: 30 ngày làm việc trong trường hợp phức tạp

Theo quy định mới từ năm 2025, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ được cấp thông qua hệ thống trực tuyến mới, giúp rút ngắn thời gian xử lý và tăng tính minh bạch trong quy trình cấp phép.

Hồ Sơ Xin Cấp Giấy Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm

Việc chuẩn bị đầy đủ và chính xác hồ sơ là yếu tố quan trọng để đẩy nhanh quá trình cấp giấy chứng nhận. Doanh nghiệp cần chuẩn bị các tài liệu sau:

1. Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là văn bản chính thức và bắt buộc trong bộ hồ sơ. Mẫu đơn được quy định tại Phụ lục I Nghị định 15/2018/NĐ-CP và có cập nhật mới theo quy định năm 2025.

2. Giấy tờ pháp lý của doanh nghiệp

• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp
• Bản sao Giấy chứng nhận đầu tư (nếu có)
• Quyết định thành lập (đối với các tổ chức, đơn vị)

3. Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm

Đây là tài liệu mô tả chi tiết về:

• Cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ
• Phương tiện vận chuyển, bảo quản thực phẩm
• Hệ thống quản lý chất lượng áp dụng
• Quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng

4. Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất

Do cơ quan y tế có thẩm quyền cấp với thời hạn không quá 6 tháng tính đến thời điểm nộp hồ sơ.

5. Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

Chứng nhận này cần có đối với chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Nội Dung Đơn Đề Nghị Cấp Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm

Khi lập đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần đảm bảo các nội dung sau:

Phần 1: Thông tin chung

• Tên doanh nghiệp/cơ sở
• Mã số doanh nghiệp/cơ sở
• Địa chỉ cơ sở sản xuất, kinh doanh
• Điện thoại, Email, Website (nếu có)
• Họ tên và số CMND/CCCD của người đại diện theo pháp luật
• Số lượng người lao động

Phần 2: Mô tả loại hình và phạm vi sản xuất kinh doanh

• Loại hình sản xuất, chế biến (nêu cụ thể sản phẩm)
• Dạng sản phẩm (thành phẩm, bán thành phẩm…)
• Công suất thiết kế
• Quy mô kinh doanh (doanh thu dự kiến)

Phần 3: Cam kết

Phần này doanh nghiệp cam kết thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm và chịu hoàn toàn trách nhiệm về tính hợp pháp, chính xác của hồ sơ.

Những Lỗi Thường Gặp Khi Làm Đơn Đề Nghị Cấp Giấy Chứng Nhận

Từ kinh nghiệm hỗ trợ nhiều doanh nghiệp trong quá trình xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, chúng tôi nhận thấy các lỗi thường gặp sau:

1. Thiếu thông tin hoặc thông tin không chính xác

Nhiều doanh nghiệp điền thiếu thông tin hoặc cung cấp thông tin không chính xác trong đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Việc này dẫn đến quá trình xử lý hồ sơ bị kéo dài.

2. Không cập nhật mẫu đơn mới

Quy định về mẫu đơn thường được cập nhật theo các văn bản pháp luật mới. Nhiều doanh nghiệp sử dụng mẫu đơn cũ, không phù hợp với quy định hiện hành.

3. Bản thuyết minh không chi tiết

Bản thuyết minh về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm thường không đủ chi tiết hoặc không phản ánh đúng thực tế của cơ sở sản xuất, kinh doanh.

4. Hồ sơ không đầy đủ

Thiếu một hoặc nhiều thành phần hồ sơ theo quy định, đặc biệt là giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe.

Tư Vấn Xin Cấp Giấy Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm Tại Vạn Luật

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, Công ty Vạn Luật cung cấp dịch vụ tư vấn toàn diện về xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và nguồn lực.

Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

1. Tư vấn trọn gói:
   • Hỗ trợ xác định cơ quan có thẩm quyền cấp phép
   • Hướng dẫn chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định
   • Soạn thảo đơn đề nghị và các tài liệu liên quan
   • Đại diện nộp hồ sơ và theo dõi quá trình xử lý
   • Hướng dẫn khắc phục các vấn đề phát sinh
2. Tư vấn cải tạo cơ sở vật chất:
   • Đánh giá hiện trạng cơ sở vật chất
   • Tư vấn cải tạo để đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm
   • Hỗ trợ xây dựng và triển khai quy trình sản xuất an toàn
3. Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm:
   • Tổ chức các khóa tập huấn theo quy định
   • Hướng dẫn xây dựng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm
   • Đào tạo nhân viên về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Câu Hỏi Thường Gặp Về Giấy Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm

1. Thời hạn của giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là bao lâu?

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp. Doanh nghiệp cần lưu ý xin cấp lại trước khi giấy chứng nhận hết hạn ít nhất 30 ngày.

2. Có cần xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho từng sản phẩm không?

Không, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm được cấp cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, không cấp cho từng sản phẩm cụ thể. Tuy nhiên, một số sản phẩm đặc thù có thể cần thêm giấy phép lưu hành.

3. Chi phí xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là bao nhiêu?

Chi phí bao gồm lệ phí theo quy định của nhà nước (dao động từ 1.000.000 đến 3.000.000 VND tùy địa phương) và chi phí tư vấn nếu doanh nghiệp sử dụng dịch vụ hỗ trợ.

4. Quy trình xin cấp giấy chứng nhận mất bao lâu?

Theo quy định, thời gian xử lý hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tối đa là 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Tuy nhiên, trên thực tế, thời gian có thể kéo dài hơn nếu hồ sơ cần bổ sung hoặc cơ sở cần khắc phục các điều kiện chưa đạt.

5. Có thể ủy quyền cho đơn vị khác làm thủ tục xin giấy chứng nhận không?

Có, doanh nghiệp có thể ủy quyền cho đơn vị tư vấn như Công ty Vạn Luật thực hiện các thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Việc này giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ được chuẩn bị đúng quy định.

Việc xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là quy trình bắt buộc và quan trọng đối với mọi doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm. Với sự thay đổi của các quy định pháp luật, đặc biệt là những cập nhật mới trong năm 2025, doanh nghiệp cần nắm rõ các yêu cầu và chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo quá trình xin cấp giấy chứng nhận diễn ra thuận lợi.

Công ty Vạn Luật với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm sẵn sàng hỗ trợ doanh nghiệp trong toàn bộ quá trình, từ tư vấn ban đầu đến khi nhận được giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được hỗ trợ tốt nhất!

Thông Tin Liên Hệ

Để được tư vấn chi tiết về đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, quý khách vui lòng liên hệ:

CÔNG TY VẠN LUẬT

Trụ sở Hà Nội: P803 Tòa N01T3, Khu Ngoại Giao Đoàn, phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm – Hà Nội

Văn phòng TP.HCM: 22B, đường 25, phường Bình An, Quận 2 – TP.HCM

HOTLINE: 02473 023 698

SĐT: 0919 123 698

Email: lienhe@vanluat.vn

Chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách dịch vụ chuyên nghiệp, nhanh chóng và hiệu quả!

Tin Liên Quan:

Công bố tiêu chuẩn thịt dạng tươi, ướp đá, giữ mát, đông lạnh Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn cho chữ ký số chuyên dùng Cấp giấy phép cung cấp dịch vụ chứng thực chữ ký số công cộng Công bố tiêu chuẩn phụ phẩm ăn được của gia súc, gia cầm Các công ty Doanh Nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài Danh sách doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài tại Việt Nam Bộ Luật lao động mới nhất 2023 & Các quyền lợi người lao động cần biết!