Làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm bao nhiêu tiền

Nhiều doanh nghiệp thắc mắc làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm bao nhiêu tiền và quy trình ra sao. Đây là câu hỏi quan trọng đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam. Giấy chứng nhận này không chỉ là yêu cầu pháp lý bắt buộc mà còn là minh chứng cho cam kết của doanh nghiệp về chất lượng và an toàn sản phẩm.

Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về chi phí làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, quy trình xin cấp, và các yêu cầu liên quan. Chúng tôi sẽ giải đáp đầy đủ câu hỏi “làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm bao nhiêu tiền” dựa trên quy định mới nhất năm 2025.

Tổng quan về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam

Việc sở hữu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Tại Việt Nam, hệ thống chứng nhận an toàn thực phẩm được quản lý theo Luật An toàn thực phẩm 2010 và các nghị định liên quan. Hệ thống này được thiết kế để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất, chế biến và phục vụ.

Theo quy định mới nhất, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp. Sau thời gian này, doanh nghiệp cần làm thủ tục gia hạn để tiếp tục hoạt động kinh doanh hợp pháp.

Các loại giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm hiện có

Doanh nghiệp cần nộp hồ sơ đầy đủ để được cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định. Hiện nay, Việt Nam có nhiều loại chứng nhận an toàn thực phẩm được công nhận quốc tế:

1. Chứng nhận FSSC 22000

• Kết hợp ISO 22000 với các chương trình tiên quyết theo ngành
• Được công nhận toàn cầu về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
• Bao quát toàn diện về an toàn chuỗi cung ứng

2. Chứng nhận BRCGS (British Retail Consortium Global Standards)

• Tập trung vào tiêu chuẩn sản xuất, chuẩn bị và xử lý
• Bao gồm an toàn thực phẩm, đóng gói và phân phối lưu trữ
• Được công nhận quốc tế

3. Chứng nhận IFS (International Featured Standards)

• Nhấn mạnh quản lý an toàn và chất lượng thực phẩm
• Đảm bảo tuân thủ yêu cầu của khách hàng và quy định pháp luật
• Tạo điều kiện thuận lợi cho thương mại quốc tế

4. Chứng nhận ISO 22000

• Tích hợp nguyên tắc quản lý chất lượng ISO 9001
• Kết hợp phương pháp HACCP
• Tiêu chuẩn được công nhận quốc tế

5. Chứng nhận SAFE FEED SAFE FOOD

• Chứng nhận chuyên biệt cho an toàn thức ăn động vật
• Đảm bảo an toàn chuỗi thực phẩm từ thức ăn đến thực phẩm

Chi phí làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm phụ thuộc vào loại hình và quy mô của cơ sở kinh doanh. Mỗi loại chứng nhận có yêu cầu và chi phí khác nhau, doanh nghiệp cần cân nhắc lựa chọn phù hợp với nhu cầu và điều kiện của mình.

Chi phí làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm chi tiết

Khi tìm hiểu làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm bao nhiêu tiền, bạn cần biết rõ các loại phí chính thức và phụ phí khác. Theo Thông tư 67/2021/TT-BTC, cơ cấu phí bao gồm:

Phí cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Theo quy định hiện hành, phí cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là 150.000 đồng/giấy chứng nhận. Mức phí này áp dụng cho cả trường hợp cấp mới và cấp lại giấy chứng nhận.

Bảng chi phí làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm năm 2025

Các chi phí phụ khác

Ngoài phí chính thức, doanh nghiệp cần nắm rõ phí cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và các chi phí liên quan khác:

• Chứng nhận đào tạo an toàn thực phẩm: 30.000 VNĐ/người
• Xác minh vệ sinh và an toàn: Thay đổi theo loại cơ sở
• Chi phí tư vấn (nếu sử dụng dịch vụ bên ngoài): 3-10 triệu đồng tùy quy mô
• Chi phí cải tạo cơ sở vật chất (nếu cần): Tùy thuộc vào hiện trạng cơ sở

Năm 2025, chi phí làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đã được điều chỉnh theo Thông tư mới nhất. Doanh nghiệp nên cập nhật thông tin từ cơ quan chức năng để nắm rõ mức phí hiện hành.

Quy trình cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh

Quy trình cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh đã được đơn giản hóa trong năm 2025. Hộ kinh doanh nhỏ lẻ cũng cần thực hiện đầy đủ thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh.

Hồ sơ cần thiết

Bộ hồ sơ xin cấp phải bao gồm:

1. Đơn đăng ký
2. Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
3. Mô tả cơ sở vật chất và trang thiết bị
4. Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên
5. Giấy chứng nhận đào tạo an toàn thực phẩm

Các bước xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm hiệu quả

Khi xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ giấy tờ theo quy định. Quy trình xin cấp bao gồm:

1. Nộp hồ sơ trực tuyến qua cổng dịch vụ công
2. Rà soát và chỉnh sửa tài liệu (nếu cần)
3. Đánh giá trong vòng 15 ngày làm việc
4. Cấp giấy chứng nhận trong vòng 5 ngày làm việc

Thời gian xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm thường kéo dài từ 15 đến 20 ngày làm việc tùy địa phương. Để đảm bảo quá trình diễn ra suôn sẻ, doanh nghiệp nên chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chính xác từ đầu.

Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm xin ở đâu và các cơ quan có thẩm quyền

Nhiều người thắc mắc giấy vệ sinh an toàn thực phẩm xin ở đâu, câu trả lời là tại cơ quan quản lý an toàn thực phẩm địa phương. Tùy vào loại hình kinh doanh, giấy vệ sinh an toàn thực phẩm xin ở đâu sẽ có sự khác nhau về cơ quan thẩm quyền.

XEM THÊM: Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu: Hồ sơ, quy định và thủ tục

Cơ quan cấp phép theo loại hình kinh doanh

Tùy theo loại hình kinh doanh, các đơn vị cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm sẽ khác nhau:

1. Bộ Y tế:
   • Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất
   • Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến
   • Nước uống đóng chai và nước khoáng thiên nhiên
   • Dụng cụ, vật liệu bao gói tiếp xúc với thực phẩm
2. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn:
   • Ngũ cốc, thịt và sản phẩm từ thịt
   • Thủy sản và sản phẩm thủy sản
   • Rau, củ, quả và sản phẩm từ rau, củ, quả
   • Trứng và sản phẩm từ trứng
   • Sữa tươi nguyên liệu, mật ong và các sản phẩm từ mật ong
3. Bộ Công Thương:
   • Bia, rượu, nước giải khát
   • Sản phẩm chế biến từ bột, tinh bột
   • Bánh, mứt, kẹo
   • Dầu thực vật, sản phẩm chế biến từ dầu
4. UBND Quận/Huyện/Phường:
   • Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ
   • Hộ kinh doanh thực phẩm quy mô nhỏ

Năm 2025, nhiều tỉnh thành đã số hóa quy trình xin cấp giấy phép thông qua cổng dịch vụ công trực tuyến, giúp rút ngắn thời gian và đơn giản hóa thủ tục cho doanh nghiệp.

Bạn từng loay hoay không biết phải xin giấy chứng nhận ở đâu phải không? Công ty Vạn Luật đã hỗ trợ nhiều khách hàng gặp khó khăn tương tự. Có trường hợp khách hàng đã nộp hồ sơ sai cơ quan thẩm quyền, mất thời gian chờ đợi rồi lại bị trả về. Chúng tôi sẽ giúp bạn xác định đúng cơ quan có thẩm quyền ngay từ đầu để tránh mất thời gian và chi phí.

XEM THÊM: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm

Các bước chuẩn bị cơ sở đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm

Yêu cầu về cơ sở vật chất

Để được cấp giấy chứng nhận, cơ sở của bạn cần đáp ứng các yêu cầu cơ bản:

• Vị trí: Xa nguồn ô nhiễm, không bị ngập nước, đọng nước
• Thiết kế: Đảm bảo quy trình một chiều, ngăn ngừa lây nhiễm chéo
• Kết cấu: Tường, trần, sàn nhà dễ làm vệ sinh, không thấm nước
• Ánh sáng: Đủ ánh sáng cho hoạt động sản xuất, chế biến
• Hệ thống thông gió: Đảm bảo không khí lưu thông, không bị ô nhiễm
• Nước sạch: Đạt tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định
• Hệ thống xử lý chất thải: Đáp ứng yêu cầu vệ sinh môi trường

Quy trình vệ sinh dụng cụ và thiết bị

Một trong những yếu tố quan trọng để đạt chứng nhận là quy trình vệ sinh và bảo quản thiết bị:

1. Làm sạch bề mặt bằng nước sạch
2. Sử dụng hóa chất tẩy rửa phù hợp với thực phẩm
3. Tráng lại bằng nước sạch
4. Khử trùng bằng các chất được phép sử dụng
5. Làm khô tự nhiên hoặc bằng khăn sạch
6. Bảo quản ở nơi khô ráo, tránh tái nhiễm

Đào tạo nhân viên về vệ sinh an toàn thực phẩm

Tất cả nhân viên trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm phải:

• Được đào tạo kiến thức về an toàn thực phẩm
• Khám sức khỏe định kỳ ít nhất 1 lần/năm
• Thực hành vệ sinh cá nhân đúng quy định
• Sử dụng trang phục bảo hộ phù hợp (mũ, găng tay, khẩu trang)

Năm 2025, nhiều doanh nghiệp đã áp dụng hệ thống đào tạo trực tuyến để cập nhật kiến thức thường xuyên cho nhân viên, đồng thời lưu trữ hồ sơ đào tạo dễ dàng hơn trên nền tảng số.

Lợi ích của việc có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Đầu tư làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho doanh nghiệp:

Lợi ích pháp lý

• Hoạt động hợp pháp: Tránh bị phạt hành chính (có thể lên đến 50-100 triệu đồng)
• Tránh bị đình chỉ: Không bị gián đoạn kinh doanh do vi phạm quy định
• Bảo vệ trước khiếu nại: Giảm rủi ro khi có tranh chấp về an toàn thực phẩm

Lợi ích kinh doanh

• Tăng niềm tin của khách hàng: 78% người tiêu dùng Việt Nam ưu tiên lựa chọn cơ sở có chứng nhận an toàn thực phẩm
• Tạo lợi thế cạnh tranh: Thuận lợi khi hợp tác với đối tác lớn, chuỗi nhà hàng
• Mở rộng thị trường: Dễ dàng tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu
• Nâng cao thương hiệu: Khẳng định cam kết chất lượng và an toàn

Chúng tôi từng tư vấn cho một nhà hàng nhỏ ở quận 2, TP.HCM. Sau khi có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, doanh thu tăng 30% chỉ trong 3 tháng vì được một số công ty lớn trong khu vực chọn làm đối tác cung cấp suất ăn văn phòng.

Hậu quả khi không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Xử phạt hành chính

Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP (cập nhật năm 2025), mức phạt cho hành vi kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận:

• Cảnh cáo hoặc phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng với vi phạm do cá nhân thực hiện
• Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng đối với hộ kinh doanh nhỏ lẻ
• Phạt từ 20.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh quy mô lớn
• Đình chỉ hoạt động từ 1-3 tháng tùy mức độ vi phạm

Ảnh hưởng đến uy tín và kinh doanh

• Rủi ro bị công khai thông tin vi phạm trên các phương tiện truyền thông
• Mất cơ hội hợp tác với đối tác lớn, đặc biệt là khách hàng doanh nghiệp
• Khó khăn trong việc mở rộng kinh doanh và phát triển thương hiệu
• Nguy cơ mất khách hàng do lo ngại về an toàn thực phẩm

Kinh nghiệm làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm hiệu quả

Qua nhiều năm tư vấn hỗ trợ doanh nghiệp, Vạn Luật đúc kết một số kinh nghiệm giúp quá trình xin cấp giấy chứng nhận hiệu quả hơn:

Trước khi nộp hồ sơ

• Chuẩn bị kỹ lưỡng: Kiểm tra danh sách yêu cầu từ cơ quan quản lý
• Tự đánh giá cơ sở: Xác định những điểm chưa đạt và khắc phục trước
• Tham khảo ý kiến chuyên gia: Tiết kiệm thời gian và chi phí sửa chữa

Khi thực hiện hồ sơ

• Thành thật trong kê khai: Thông tin chính xác để tránh bị từ chối sau này
• Chuẩn bị đầy đủ minh chứng: Hình ảnh, video về cơ sở vật chất
• Sắp xếp hồ sơ khoa học: Theo thứ tự yêu cầu của cơ quan quản lý

Sau khi nộp hồ sơ

• Giữ liên lạc: Thường xuyên theo dõi tiến độ xử lý hồ sơ
• Sẵn sàng bổ sung: Nhanh chóng cung cấp thông tin nếu được yêu cầu
• Chuẩn bị cho đoàn kiểm tra: Sắp xếp cơ sở gọn gàng, sạch sẽ

Bạn đang lo lắng về quy trình thủ tục phức tạp? Đừng lo, chúng tôi đã hỗ trợ hàng trăm doanh nghiệp vượt qua khó khăn này. Có khách hàng đã nộp hồ sơ 3 lần đều bị từ chối, nhưng sau khi nhận tư vấn từ Vạn Luật, hồ sơ được thông qua chỉ trong lần nộp đầu tiên.

Dịch vụ hỗ trợ làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Để tiết kiệm thời gian và công sức, nhiều doanh nghiệp lựa chọn sử dụng dịch vụ hỗ trợ làm giấy phép. Công ty Vạn Luật cung cấp các dịch vụ:

Gói dịch vụ trọn gói

• Tư vấn điều kiện cơ sở vật chất
• Chuẩn bị và hoàn thiện hồ sơ
• Nộp hồ sơ và theo dõi tiến độ
• Hỗ trợ trong quá trình thanh kiểm tra
• Nhận giấy chứng nhận thay doanh nghiệp

Bảng giá dịch vụ năm 2025

Lưu ý: Giá trên chưa bao gồm phí và lệ phí nộp cho cơ quan nhà nước

Câu hỏi thường gặp về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

1. Thời hạn của giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là bao lâu?

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp. Trước khi hết hạn 6 tháng, doanh nghiệp nên tiến hành thủ tục xin cấp lại để đảm bảo hoạt động kinh doanh không bị gián đoạn.

2. Hộ kinh doanh nhỏ lẻ có cần xin giấy chứng nhận không?

Có, tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đều phải có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Tùy theo quy mô và loại hình kinh doanh, thủ tục và yêu cầu có thể đơn giản hơn đối với hộ kinh doanh nhỏ lẻ.

3. Có thể tự làm giấy chứng nhận hay cần thuê dịch vụ?

Doanh nghiệp hoàn toàn có thể tự làm giấy chứng nhận nếu nắm rõ quy trình và điều kiện. Tuy nhiên, việc thuê dịch vụ chuyên nghiệp sẽ giúp tiết kiệm thời gian, giảm thiểu rủi ro bị từ chối và đảm bảo hiệu quả cao hơn.

4. Mất bao lâu để được cấp giấy chứng nhận?

Theo quy định, thời gian xử lý hồ sơ là 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Tuy nhiên, thời gian thực tế có thể kéo dài hơn tùy thuộc vào tình trạng hồ sơ và lịch kiểm tra của cơ quan quản lý.

5. Cần làm gì khi thay đổi địa điểm kinh doanh?

Khi thay đổi địa điểm kinh doanh, doanh nghiệp phải làm thủ tục xin cấp mới giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Giấy chứng nhận cũ sẽ không còn hiệu lực khi địa điểm kinh doanh thay đổi.

Kết luận

Làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là thủ tục bắt buộc đối với mọi cơ sở kinh doanh thực phẩm. Chi phí làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm năm 2025 dao động từ 150.000 đồng (phí chính thức) đến vài triệu đồng (bao gồm các chi phí liên quan). Tuy nhiên, đây là khoản đầu tư cần thiết để đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp và tạo niềm tin cho khách hàng.

Việc có giấy chứng nhận không chỉ giúp doanh nghiệp tránh các chế tài xử phạt mà còn là lợi thế cạnh tranh quan trọng trong kinh doanh. Nếu bạn còn băn khoăn về quy trình hoặc chi phí, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết.

Bạn đang muốn làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả? Công ty Vạn Luật sẵn sàng hỗ trợ với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm. Hãy liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí!

Mọi thông tin cụ thể quý khách vui lòng liên hệ:
SĐT: 0919 123 698
Email: lienhe@vanluat.vn

Hoặc có thể tới trực tiếp tới Văn phòng chúng tôi theo địa chỉ sau:
CÔNG TY VẠN LUẬT
HÀ NỘI: P803 Tòa N01T3, Khu Ngoại Giao Đoàn, phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm – Hà Nội
TP.HCM: 22B, đường 25, phường Bình An, Quận 2 – TP.HCM
HOTLINE: 02473 023 698

Tin Liên Quan:

Công bố tiêu chuẩn thịt dạng tươi, ướp đá, giữ mát, đông lạnh Tự công bố sản phẩm bánh kẹo trong nước và nhập khẩu Mẫu Hợp đồng mua bán song song hàng hóa ngôn ngữ Anh Việt Bộ Luật lao động mới nhất 2023 & Các quyền lợi người lao động cần biết! Vì sao phải xin cấp giấy phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm tại Bắc Ninh Công bố tiêu chuẩn phụ phẩm ăn được của gia súc, gia cầm Cấp lại giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn cho chữ ký số chuyên dùng