Hướng dẫn xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu công nghiệp

Bạn đang điều hành doanh nghiệp sản xuất rượu công nghiệp và đang gặp vấn đề với giấy phép? Có thể giấy phép của bạn đã bị mất, hư hỏng, hoặc sắp hết hạn? Đừng lo lắng, bạn không đơn độc trong tình huống này. Nhiều doanh nghiệp tại Cần Thơ và các tỉnh thành khác cũng từng trải qua những khó khăn tương tự.

Bài viết này cung cấp hướng dẫn xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu công nghiệp chi tiết, giúp doanh nghiệp của bạn nhanh chóng quay trở lại hoạt động kinh doanh hợp pháp. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, Công ty Vạn Luật sẽ đồng hành cùng bạn trong mọi bước của quy trình, từ chuẩn bị hồ sơ đến khi nhận được giấy phép mới.

Việc không có giấy phép hợp lệ không chỉ khiến doanh nghiệp đối mặt với nguy cơ bị phạt hành chính mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất kinh doanh. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về quy trình xin cấp lại giấy phép để đảm bảo doanh nghiệp của bạn luôn hoạt động đúng pháp luật.

Khung pháp lý về giấy phép sản xuất rượu công nghiệp

Cơ sở pháp lý và văn bản quy phạm

Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp được điều chỉnh bởi nhiều văn bản pháp luật quan trọng. Để đảm bảo tuân thủ đúng quy định, doanh nghiệp cần nắm rõ các văn bản sau:

• Nghị định 105/2017/NĐ-CP về kinh doanh rượu
• Nghị định 17/2020/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của các Nghị định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Công Thương
• Thông tư 26/2019/TT-BCT quy định chi tiết một số điều của Nghị định 105/2017/NĐ-CP
• Thông tư số 08/2025/TT-BYT của Bộ Y tế (có hiệu lực từ ngày 7/3/2025)

Năm 2025, chính phủ đã ban hành nhiều thay đổi quan trọng nhằm đơn giản hóa thủ tục hành chính và tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp. Việc duy trì giấy phép sản xuất rượu công nghiệp hợp lệ là yêu cầu bắt buộc đối với mọi doanh nghiệp trong ngành.

Những thay đổi quan trọng trong quy định năm 2025

Theo Thông tư mới nhất của Bộ Công Thương, một số thay đổi đáng chú ý trong quy định về cấp phép sản xuất rượu công nghiệp bao gồm:

• Bãi bỏ yêu cầu công chứng bản dịch đối với tài liệu đã được hợp pháp hóa lãnh sự
• Chấp nhận tài liệu pháp lý dưới dạng điện tử có chữ ký số
• Giới hạn số lần bổ sung hồ sơ công bố sản phẩm
• Rút ngắn thời gian xử lý hồ sơ từ 15 ngày xuống còn 10 ngày làm việc

Các trường hợp cần xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu công nghiệp

Doanh nghiệp cần thực hiện thủ tục cấp lại giấy phép sản xuất rượu trong các trường hợp sau:

1. Giấy phép bị mất hoặc bị hỏng

Khi giấy phép bị mất, rách, cháy, hoặc bị hư hỏng dưới bất kỳ hình thức nào khiến không thể nhận diện được nội dung, doanh nghiệp cần làm thủ tục cấp lại. Trong trường hợp này, doanh nghiệp cần có xác nhận của cơ quan công an về việc bị mất giấy phép hoặc nộp lại giấy phép bị hỏng.

2. Giấy phép hết hạn

Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp có thời hạn 5 năm. Trước khi giấy phép hết hạn ít nhất 30 ngày, doanh nghiệp cần nộp hồ sơ xin cấp lại để đảm bảo hoạt động sản xuất không bị gián đoạn.

3. Thay đổi thông tin doanh nghiệp

Khi có sự thay đổi về tên doanh nghiệp, địa chỉ trụ sở chính, người đại diện theo pháp luật, hoặc các thông tin quan trọng khác được ghi trên giấy phép, doanh nghiệp cần làm thủ tục cấp lại.

4. Thay đổi quy mô sản xuất

Nếu doanh nghiệp mở rộng hoặc thu hẹp quy mô sản xuất so với nội dung ghi trên giấy phép (ví dụ: từ dưới 3 triệu lít/năm lên trên 3 triệu lít/năm hoặc ngược lại), cần thực hiện cấp lại giấy phép sản xuất rượu.

Điều kiện cấp lại giấy phép sản xuất rượu công nghiệp

Để được cấp lại giấy phép, doanh nghiệp cần đáp ứng các điều kiện cấp lại giấy phép sản xuất rượu công nghiệp sau:

Điều kiện về chủ thể

• Doanh nghiệp được thành lập theo quy định của pháp luật
• Có đăng ký ngành nghề sản xuất đồ uống có cồn hoặc sản xuất rượu
• Không thuộc trường hợp đang bị cấm kinh doanh rượu theo quy định

Điều kiện về cơ sở vật chất

• Có nhà xưởng, máy móc, thiết bị phù hợp với quy mô sản xuất
• Đáp ứng các điều kiện về an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường
• Có phòng kiểm nghiệm hoặc hợp đồng với đơn vị có chức năng kiểm nghiệm
• Có hệ thống xử lý chất thải đạt tiêu chuẩn

Điều kiện về nhân sự

• Có nhân viên kỹ thuật có trình độ chuyên môn về lĩnh vực sản xuất rượu
• Người trực tiếp quản lý sản xuất phải có bằng cấp hoặc chứng chỉ chuyên ngành
• Nhân viên trực tiếp sản xuất phải được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

Điều kiện về chất lượng sản phẩm

• Sản phẩm rượu phải đáp ứng các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật
• Có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm còn hiệu lực
• Có hệ thống quản lý chất lượng (HACCP, ISO, GMP…) được chứng nhận

Hồ sơ xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu

Hồ sơ xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu cần được chuẩn bị đầy đủ và chính xác để tránh bị trả lại. Dưới đây là danh sách các giấy tờ cần thiết:

1. Đơn đề nghị cấp lại

Đơn đề nghị cấp lại giấy phép sản xuất rượu công nghiệp theo mẫu do Bộ Công Thương ban hành (Mẫu số 01 kèm theo Nghị định 17/2020/NĐ-CP), trong đó nêu rõ lý do xin cấp lại.

2. Bản sao giấy phép đã được cấp (nếu có)

Trong trường hợp giấy phép bị hỏng, doanh nghiệp cần nộp lại bản gốc giấy phép. Trường hợp bị mất, cần có xác nhận của cơ quan công an.

3. Bản sao giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp

Bản sao có chứng thực hoặc bản sao kèm bản chính để đối chiếu Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.

4. Bản sao các văn bản chứng minh đủ điều kiện

• Giấy tờ chứng minh quyền sử dụng đất, nhà xưởng sản xuất
• Bản kê khai thiết bị, công suất thiết bị sản xuất rượu
• Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Bản sao bằng cấp, chứng chỉ chuyên môn của nhân viên kỹ thuật

5. Báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh

Báo cáo tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh rượu của doanh nghiệp trong thời gian được cấp phép trước đó (áp dụng cho trường hợp cấp lại do hết hạn).

6. Bản cam kết về bảo vệ môi trường

Bản cam kết hoặc kế hoạch bảo vệ môi trường hoặc báo cáo đánh giá tác động môi trường được phê duyệt.

XEM THÊM: hướng dẫn chi tiết xin giấy phép sản xuất rượu công nghiệp theo quy định mới nhất

XEM THÊM: Các quy định mới nhất về giấy phép sản xuất rượu thủ công

Quy trình xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu

Quy trình xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu bao gồm nhiều bước từ chuẩn bị hồ sơ đến nhận kết quả. Hiểu rõ quy trình này sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và chi phí.

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo yêu cầu như đã nêu ở phần trên. Đảm bảo tất cả giấy tờ đều còn hiệu lực và được sắp xếp theo thứ tự.

Bước 2: Nộp hồ sơ

Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền:

• Đối với giấy phép sản xuất rượu công nghiệp có quy mô dưới 3 triệu lít/năm: Nộp tại Sở Công Thương tỉnh/thành phố nơi doanh nghiệp đặt cơ sở sản xuất
• Đối với giấy phép sản xuất rượu công nghiệp có quy mô từ 3 triệu lít/năm trở lên: Nộp tại Bộ Công Thương

Doanh nghiệp có thể nộp hồ sơ trực tiếp, qua đường bưu điện hoặc qua Cổng dịch vụ công trực tuyến.

Bước 3: Tiếp nhận và xử lý hồ sơ

Cơ quan tiếp nhận sẽ kiểm tra tính đầy đủ của hồ sơ:

• Nếu hồ sơ đầy đủ: Cấp Phiếu tiếp nhận hồ sơ
• Nếu hồ sơ chưa đầy đủ: Hướng dẫn doanh nghiệp bổ sung, hoàn thiện

Bước 4: Thẩm định hồ sơ

Cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành thẩm định hồ sơ, có thể bao gồm việc kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất nếu cần thiết.

Bước 5: Cấp giấy phép

• Thời hạn cấp lại: Trong thời hạn 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ
• Trường hợp từ chối: Cơ quan có thẩm quyền sẽ trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do

Bước 6: Nhận giấy phép

Sau khi giấy phép được cấp, doanh nghiệp sẽ nhận kết quả theo hình thức đã đăng ký:

• Nhận trực tiếp tại cơ quan cấp phép
• Nhận qua đường bưu điện
• Nhận qua Cổng dịch vụ công trực tuyến (nếu đăng ký nhận kết quả điện tử)

Khi nhận giấy phép, doanh nghiệp cần kiểm tra kỹ các thông tin trên giấy phép để đảm bảo chính xác. Nếu phát hiện sai sót, cần liên hệ ngay với cơ quan cấp phép để điều chỉnh.

Chi phí xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu công nghiệp

Chi phí xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu bao gồm nhiều khoản khác nhau mà doanh nghiệp cần chuẩn bị. Việc hiểu rõ các chi phí này giúp doanh nghiệp lập kế hoạch tài chính hiệu quả.

1. Phí thẩm định

Theo quy định mới nhất năm 2025, mức phí thẩm định cấp lại giấy phép sản xuất rượu công nghiệp như sau:

• Đối với cơ sở sản xuất có quy mô dưới 3 triệu lít/năm: 1.700.000 đồng
• Đối với cơ sở sản xuất có quy mô từ 3 triệu lít/năm trở lên: 2.200.000 đồng

2. Chi phí công chứng, chứng thực

Các giấy tờ trong hồ sơ cần được công chứng hoặc chứng thực theo quy định, chi phí này thường dao động từ 20.000 đến 100.000 đồng/bản tùy theo loại giấy tờ và địa phương.

3. Chi phí kiểm nghiệm sản phẩm

Nếu doanh nghiệp không có phòng kiểm nghiệm riêng, cần thuê đơn vị bên ngoài thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm. Chi phí này thường từ 2.000.000 đến 5.000.000 đồng tùy theo số lượng chỉ tiêu cần kiểm nghiệm.

4. Chi phí tư vấn pháp lý (nếu có)

Nếu doanh nghiệp sử dụng dịch vụ tư vấn pháp lý để hỗ trợ quá trình xin cấp lại giấy phép, chi phí này thường từ 5.000.000 đến 15.000.000 đồng tùy theo quy mô và độ phức tạp của hồ sơ.

5. Chi phí khác

• Chi phí đi lại, liên hệ với cơ quan chức năng
• Chi phí in ấn, photo tài liệu
• Chi phí chỉnh sửa, bổ sung hồ sơ (nếu có)

Doanh nghiệp cần chuẩn bị ngân sách cho chi phí xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu để đảm bảo quá trình xin cấp lại diễn ra thuận lợi và không bị gián đoạn vì thiếu kinh phí.

Thách thức thường gặp và giải pháp

Trong quá trình xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu công nghiệp, doanh nghiệp có thể gặp phải nhiều thách thức. Dưới đây là những khó khăn phổ biến và giải pháp khắc phục:

1. Hồ sơ không đầy đủ hoặc không đúng quy định

Thách thức: Nhiều doanh nghiệp nộp hồ sơ thiếu giấy tờ hoặc giấy tờ không đáp ứng yêu cầu, dẫn đến việc hồ sơ bị trả lại và kéo dài thời gian cấp phép.

Giải pháp:

• Nghiên cứu kỹ các quy định về hồ sơ trước khi chuẩn bị
• Sử dụng danh mục kiểm tra (checklist) để đảm bảo đầy đủ giấy tờ
• Tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc liên hệ trực tiếp với cơ quan cấp phép để được hướng dẫn

2. Không đáp ứng đủ điều kiện về cơ sở vật chất

Thách thức: Cơ sở vật chất không đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường.

Giải pháp:

• Đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất theo đúng quy định
• Thuê đơn vị tư vấn đánh giá và đề xuất phương án cải thiện
• Xây dựng lộ trình đầu tư phù hợp với khả năng tài chính

3. Thiếu nhân sự có chuyên môn

Thách thức: Không có đủ nhân viên kỹ thuật có trình độ chuyên môn theo yêu cầu.

Giải pháp:

• Tuyển dụng nhân sự có chuyên môn phù hợp
• Đào tạo, bồi dưỡng nhân viên hiện có
• Hợp đồng với chuyên gia tư vấn trong thời gian chuyển tiếp

4. Thay đổi quy định pháp luật

Thách thức: Quy định pháp luật thay đổi thường xuyên, gây khó khăn cho doanh nghiệp trong việc cập nhật và tuân thủ.

Giải pháp:

• Theo dõi thường xuyên các thay đổi quy định từ cơ quan chức năng
• Tham gia các hội thảo, tập huấn về pháp luật ngành
• Sử dụng dịch vụ tư vấn pháp lý chuyên ngành

5. Thời gian xử lý hồ sơ kéo dài

Thách thức: Thời gian xử lý hồ sơ có thể kéo dài hơn so với quy định, ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất kinh doanh.

Giải pháp:

• Nộp hồ sơ sớm, trước khi giấy phép cũ hết hạn ít nhất 30-60 ngày
• Duy trì liên lạc thường xuyên với cơ quan xử lý hồ sơ
• Chuẩn bị phương án dự phòng cho hoạt động sản xuất

Câu hỏi thường gặp

1. Khi nào cần xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu công nghiệp?

Thủ tục cấp lại giấy phép sản xuất rượu cần được thực hiện trong các trường hợp sau:

• Giấy phép bị mất, bị hỏng không thể sử dụng
• Giấy phép hết thời hạn hiệu lực
• Có sự thay đổi thông tin của doanh nghiệp (tên, địa chỉ, người đại diện)
• Thay đổi quy mô sản xuất so với nội dung ghi trên giấy phép

2. Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp có thời hạn bao lâu?

Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp có thời hạn 5 năm kể từ ngày cấp. Doanh nghiệp cần lưu ý thời hạn này để chủ động làm thủ tục cấp lại trước khi giấy phép hết hạn.

3. Có thể nộp hồ sơ xin cấp lại giấy phép trực tuyến không?

Có, theo quy định mới nhất năm 2025, doanh nghiệp có thể nộp hồ sơ xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu qua Cổng dịch vụ công trực tuyến. Hình thức này giúp tiết kiệm thời gian và chi phí đi lại.

Tin Liên Quan:

Giấy phép kinh doanh rượu, bia, thuốc lá tại Việt Nam Các công ty Doanh Nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài Hướng dẫn chi tiết xin giấy phép sản xuất rượu thủ công theo quy định mới nhất Công bố tiêu chuẩn thịt dạng tươi, ướp đá, giữ mát, đông lạnh Công bố tiêu chuẩn rượu – Kiểm tra chất lượng rượu ở đâu? Danh sách doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài tại Việt Nam Hướng dẫn chi tiết xin giấy phép sản xuất rượu công nghiệp theo quy định mới nhất